Si les dernières semaines de 2020 semblent calmes dans le commerce de l'oignon, cela ne semble pas s'appliquer aux ventes. Également au cours de la semaine 50, un volume important d'oignons est enregistré de l'autre côté de la frontière, ce qui donnera un nouvel élan aux exportations de cette saison.
L’année 2020 s’est terminée remarquablement pour les oignons. Jamais auparavant il n’y avait eu une année au cours de laquelle autant d’oignons avaient été exportés. En outre, il n’était jamais arrivé auparavant qu’il n’y ait pas vraiment de tension sur les prix avec des exportations aussi énormes. Le haut de la fourchette de prix pour les oignons destinés immédiatement était de 20 € et c'était tout. Les années précédentes, lorsque la demande d’oignons était si forte, c’était la garantie d’une forte hausse des prix. Pas cette année.
Les acheteurs d’oignons ont découvert qu’acheter des oignons dans les pays voisins peut apporter une tranquillité d’esprit lors des achats dans leur propre pays. De plus, les prix et les ventes ont montré un comportement différent cette saison. Les producteurs d’oignons gratuits devront apprendre à gérer cela.
Les plus gros clients
Les ventes d'oignons de la semaine 50 se sont dirigées vers les destinations connues, comme l'ont montré les semaines précédentes. Le Sénégal revient en tête avec une importation de 7.849 tonnes, portant le résultat saisonnier à 143.340 tonnes. La Côte d'Ivoire a acheté 7.670 107.894 tonnes d'oignons aux Pays-Bas, portant le chiffre de la campagne à 2.315 2.273 tonnes. La Malaisie, la Mauritanie et les Philippines étaient les deuxièmes acheteurs avec respectivement 1.600 XNUMX tonnes, XNUMX XNUMX tonnes et XNUMX XNUMX tonnes.
Le chiffre total des exportations pour la saison 2020/2021 s'élève à 736.292 665.028 tonnes, contre 71.264 10,7 tonnes l'année dernière. Cela représente un plus de 30.678 tonnes (+46%). Cela signifie une moyenne hebdomadaire de 49 232 tonnes. Les informations ultérieures des semaines d'exportation précédentes (semaine XNUMX à semaine XNUMX) ont révélé un volume supplémentaire de XNUMX tonnes. Sur la base de ces chiffres, on peut dire que le résultat jusqu'à la fin de l'année est le meilleur jamais enregistré, mais cela ne dit rien sur l'évolution des ventes au second semestre. Les traders sont prudents en matière de trading. Apparemment, la demande doit d'abord se présenter et personne ne semble s'inquiéter d'une diminution des stocks d'oignons à la fin de l'année.