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intérieur Marché aux oignons

Demande d'oignons surtout au fil du temps

29 janvier 2021 - Réaction 1

Malgré l'exportation calme, quelques oignons supplémentaires ont été achetés à l'agriculteur ces dernières semaines. On s'intéresse aux oignons qui peuvent être ramassés plus tard dans la saison. 

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Après plusieurs mois très chargés, les exportateurs sont actuellement beaucoup plus sereins. Dans le derniers chiffres d'exportation (semaine 1), le chiffre provisoire des exportations est de 10.633 30.051 tonnes, ce qui est nettement inférieur à la moyenne hebdomadaire de XNUMX XNUMX tonnes de la première moitié de la campagne. Le chiffre inférieur des exportations peut s’expliquer par la diminution des exportations vers l’Afrique et l’Asie. Ces dernières semaines, les exportateurs ont reçu les commandes nécessaires de la Gambie, ce qui a entraîné des travaux supplémentaires vers l'Afrique.  

Malgré le calme des exportations, la demande d'oignons à la ferme a quelque peu augmenté ces dernières semaines. Les emballeurs ont acheté une grande quantité d'oignons en octobre et novembre, mais sont ensuite restés silencieux à la ferme pendant un certain temps.

Les approvisionnements commencent maintenant à diminuer, donc les gens se font à nouveau plus entendre. A court terme, ce sont souvent des soirées avec une histoire. Les oignons qui commencent à germer ou qui risquent de perdre leur tête sont désormais vendus avant que les problèmes liés à ces oignons ne s'aggravent.

La demande de bons oignons est à long terme. Les exportateurs s'attendent à une faible demande d'oignons néerlandais dans les semaines à venir. Mais normalement, la demande européenne commence à reprendre plus tard dans la saison. Les bonnes exportations de la première moitié de la campagne ont provoqué un déficit important dans l'offre nationale d'oignons. De plus, CBS a annoncé aujourd'hui que ses revenus ont chuté de 4 % l'année dernière par rapport à l'année précédente. Cela garantit que les transformateurs et les commerçants sont heureux de breveter des oignons de bonne qualité.

Prix
Parmi les trois foires agricoles régionales, seule la foire de Goes a enregistré cette semaine une plus-value de 0,50 €. Les cotations d'Emmeloord et de Middenmeer restent inchangées. Cependant, le comité de la bourse d'Emmeloord a changé l'ambiance, passant du calme à l'amour des prix. Cela signifie que l’offre est inférieure ou égale à la demande.

Il y a peu d’espace entre les prix agricoles et les prix des balles. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.

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