Le stock d'oignons néerlandais est plus important que la saison dernière. Le stock de producteurs néerlandais est actuellement également supérieur à la moyenne quinquennale. Cela ressort de l'inventaire des stocks que United Growers Arable Farming (VTA) a réalisé parmi ses membres et qui a été publié aujourd'hui (vendredi 23 avril).
Parmi les participants à l'étude, 66 % des oignons ont désormais été livrés. La part des oignons vendus est ainsi inférieure de 6 à 7 % à la moyenne quinquennale. 5% du stock d'oignons rouges a été livré. Environ 75 % des oignons rouges encore dans le hangar ont été vendus. Cela signifie que 50% de la récolte totale est encore disponible à l'heure actuelle. La situation est légèrement différente avec les oignons jaunes, où 12,3 % de la récolte a été livrée. Parmi les oignons jaunes, 61 % de la récolte totale est encore disponible.
Un stock plus important et plus d'oignons gratuits
En tonnes, les participants à l'étude VTA ont plus d'oignons en stock que la saison dernière. Par rapport à la moyenne sur 5 ans, le stock est 28 % plus important. La part des oignons gratuits est également plus importante que la saison dernière. 37% du stock actuel a été vendu. La saison dernière, c'était 54% sur la même période. Le stock absolu d’oignons gratuits est supérieur de 22 % à la moyenne quinquennale. La saison extrêmement sèche de 5/2018 fait considérablement baisser la moyenne.