La campagne d'oignons 2020/2021 se dirige vers des exportations record, malgré la baisse des chiffres d'exportation en seconde partie de saison. Les emballeurs et exportateurs d'oignons néerlandais, réunis au sein de la Holland Onion Association (HOA), sont en tout cas satisfaits de la saison presque terminée.
Quoi qu’il en soit, la saison dernière restera comme une année record. La limite hebdomadaire d’exportation de 40.000 50.000 tonnes par semaine a été largement dépassée. Les volumes d'exportation ont même atteint 10 XNUMX tonnes par semaine en quelques semaines. Il y a à peine XNUMX ans, les semaines avec un volume deux fois moins élevé étaient déjà exceptionnelles.
L'Extrême-Orient et l'Afrique de l'Ouest sont d'importantes destinations d'exportation pour les oignons néerlandais. Ces régions connaissent une forte croissance démographique et, selon HOA, ont besoin de suffisamment de nourriture sûre, saine et abordable, même s'il n'y a pas de récolte propre disponible. Environ 8 % de tous les oignons cultivés dans le monde sont commercialisés sur le marché mondial. Les Pays-Bas représentent 20 % du commerce mondial, selon les calculs de la HOA.
Pas de prix record
Les bonnes exportations d’oignons n’ont pas donné lieu à des prix record la saison dernière. En première partie de saison, le cours de l'action a oscillé autour de 20 euros les 100 kilos pendant plusieurs semaines. Au second semestre, à mesure que les chiffres des exportations diminuaient, les prix baissaient également. Mais avec des prix au plus bas autour de 13 € les 100 kilos, la saison écoulée reste encore bien supérieure aux saisons 2016/2017 et 2017/2018.