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intérieur Oignons

Le chagrin s’infiltre sur le marché de l’oignon, est-ce justifié ?

10 November 2021

Les chiffres des exportations d’oignons ne devraient pas susciter d’insatisfaction, mais ils le sont. Le feu indispensable manque au cœur des ventes et cela a des conséquences. Qu'est-ce qu'il y a avec ça ?

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Si la saison dernière les commandes les unes après les autres étaient portées à la connaissance des sociétés de tri, cela ne semble pas être le cas cette saison. Même si les chiffres des exportations ne sont pas mauvais dans l'ensemble, le canal d'achat suscite peu d'enthousiasme. Dans de nombreux cas, le commerce se limite à de petits volumes et tous les trieurs ne sont pas réellement présents sur le marché. Ce sont des choses étranges pour le marché de l'oignon, car le volume d'oignons doit pouvoir répondre à la demande au cours de ces mois.

Les ventes en Afrique se portent bien
Sur la base des derniers chiffres d’exportation, on peut conclure que les ventes vers l’Afrique se portent bien. Sur la période de la semaine 28 à la semaine 42, 247.256 235.180 tonnes d'oignons ont été acheminées vers les acheteurs en Afrique contre 198.311 76.697 tonnes la saison précédente et XNUMX XNUMX tonnes la campagne précédente. Le Sénégal est le plus gros acheteur d'oignons hollandais sur le continent africain avec un volume cumulé de XNUMX XNUMX tonnes.

Les ventes d'oignons vers les destinations européennes et américaines ne présentent pas non plus un tableau inquiétant. En Europe, 76.995 78.120 tonnes d'oignons ont été exportées, contre 76.626 42 tonnes et 53.266 42.591 tonnes les années précédentes. L'Europe affiche donc des ventes stables. Jusqu'à la semaine 10.675 incluse, XNUMX XNUMX tonnes d'oignons ont été expédiées vers l'Amérique, contre XNUMX XNUMX tonnes un an plus tôt, soit une augmentation de XNUMX XNUMX tonnes.

Les ventes vers les pays d'Asie sont légèrement en retrait, à 3.425 4.100 tonnes. Ce sont principalement le Bangladesh, Israël et le Sri Lanka qui sont à la traîne (entre 4.770 4.964 et XNUMX XNUMX tonnes). En revanche, Taïwan s’en sort bien avec une baisse de XNUMX XNUMX tonnes.

Le commerçant sort des sentiers battus
Dans l’ensemble, il n’y a pas grand-chose à redire en termes de ventes. L'absence d'envie d'acheter doit donc principalement être recherchée dans l'estimation de la récolte, ce qui signifie que chaque commerçant surveille le chat hors de l'arbre et n'agit que lorsque la demande se présente.{{dataviewSnapshot(2_1636546276)}}

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