Le prix des oignons rouges dans le pool ex-terres de Uienhandel.com est connu. Comment le pool s'est-il comporté dans un marché où les prix n'ont commencé à monter qu'en fin de saison ?
Le prix pool des oignons rouges de Uienhandel.com s'élève à 18,10 € par 100 kilos. A titre de comparaison : le cours moyen hors pays des oignons rouges à la bourse d'Emmeloord est de 15,13 € les 100 kilos. "La demande d'oignons a augmenté, surtout vers la fin de la période de culture, et nous avons pu en bénéficier dans le pool", explique Machiel Boons de Uienhandel.com pour expliquer le résultat du pool.
Boons poursuit : « La taille des oignons dans le bassin, qui, avec 62 % au-dessus de 60 millimètres, était relativement grande par rapport à la moyenne nationale, a également contribué au résultat. Le rendement moyen à l'hectare était quelque peu décevant, même si nous avons également constaté de grandes différences entre " Les parcelles. Il y avait également des différences de qualité significatives. Grâce à la bonne demande de l'industrie de transformation, nous avons également pu vendre relativement bien les parties ayant des problèmes, par exemple à l'usine d'épluchage. "
Place à la croissance
Boons se montre prudemment optimiste quant à l'intérêt des producteurs pour les oignons rouges au cours de la saison à venir. « Le marché des oignons rouges est relativement petit et c'est pourquoi certains producteurs recherchent une certitude dans leurs ventes. Il n'y a tout simplement pas beaucoup de fournisseurs disposant d'un pool d'oignons rouges. La grande majorité des producteurs qui ont participé à notre pool cette saison se sont déjà renseignés. sur les possibilités pour la saison à venir. Il est bien sûr encore très tôt, mais si je regarde les commandes de semences, la superficie est en légère croissance. Nous avons également de la place pour cela, mais les opportunités de vente sont importantes pour nous.