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Nouveautés Marché aux oignons

Ambiance chez les oignons, d'amateur de prix à calme

4 mars 2022

Par rapport aux semaines précédentes, le marché néerlandais de l'oignon a été beaucoup plus calme cette semaine. Cela se reflète également dans les votes exprimés par les commissions boursières de Middenmeer et d'Emmeloord.

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Pour la première fois en 2022, les chiffres d’exportation publiés sont inférieurs à 20.000 6 tonnes. Le chiffre des exportations pour la semaine 18.498 s'élève à 6 13.987 tonnes. Mais contrairement à la saison dernière, il s’agit d’un excellent chiffre à l’exportation. Au cours de la semaine XNUMX, XNUMX XNUMX tonnes d'oignons ont été exportées. Les exportations actuelles devraient se situer autour de ce niveau. 

C'est beaucoup plus calme à la ferme depuis une semaine et demie. Il y a une certaine résistance aux prix parmi les conditionneurs parce que les prix agricoles ne correspondent pas aux prix des balles. Toutefois, ces dernières semaines, ils ont dû acheter les quantités supplémentaires nécessaires pour reconstituer les stocks de travail. Maintenant que le stock a été reconstitué, les transformateurs sont à nouveau plus sereins.  

Alors que les cours boursiers n'ont augmenté que pendant des semaines, tous les comités boursiers régionaux ont enregistré cette semaine une différence négative. Lorsque l'on compare les trois cotations boursières régionales, 30 à 60 € sont payés pour le tri grossier à 11-13 % et 60 à 12 € pour le tri grossier à 14 %.

Plus important encore, les comités boursiers d'Emmeloord et de Middenmeer qualifient tous deux le marché de l'oignon de calme. Cela signifie que la demande est inférieure ou égale à l’offre. La situation a été inverse ces dernières semaines, lorsque la demande était supérieure à l’offre.

Compte tenu de la grande capacité de tri des Pays-Bas, il reste difficile pour les conditionneurs d'augmenter les prix des balles. Un plus ne sera ajouté que pour les destinations et tailles particulières. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.

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