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Actualités Marché aux oignons

Le commerce de l'oignon concerne principalement de gros lots

1 Avril 2022

Dans cette phase du marché, une plus grande attention est accordée à la taille moyenne d’un lot. A la ferme, ce sont justement les grands terrains qui intéressent.

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Aucun chiffre d'exportation n'a été publié cette semaine. Cela est dû à un dysfonctionnement au KCB. Les exportations devraient se situer autour du chiffre de la semaine 9. Le chiffre des exportations s'élevait alors à plus de 16.000 XNUMX tonnes. La demande provient principalement de destinations connues d'Afrique et de Grande-Bretagne. La demande pour la granulation grossière provient du sud de l'Europe.  

Ajuster et mesurer
Les emballeurs ont pour mission d’essayer et de mesurer. Les qualités grossières - et en particulier les qualités super (à partir de 70 millimètres) - s'écoulent beaucoup plus facilement que les qualités moyennes. Comme la grossièreté moyenne est actuellement faible, les qualités moyennes s'accumulent chez les transformateurs. Cela exerce une pression sur les sélections de taille. Lorsque les transformateurs achètent des oignons supplémentaires, ils souffrent du pourcentage grossier.

Par rapport aux semaines précédentes, un peu plus d’oignons ont été achetés auprès des agriculteurs. Les comités boursiers de Middenmeer et d'Emmeloord qualifient néanmoins le marché de calme. Cela signifie que l’offre est supérieure ou égale à la demande. La semaine dernière, le comité de la bourse d'Emmeloord a qualifié le marché de sensible aux prix.

Alors que la cotation en bourse de Goes a donné cette semaine un demi-cent de plus dans le tri ascendant de 60%, la commission boursière de Middenmeer a retiré un demi-cent. À Emmeloord, les chances sont restées les mêmes. Au total, le marché de l'oignon reste à un niveau comparable à celui d'il y a une semaine.

En termes de prix des balles, les qualités moyennes seraient sous pression et les qualités les plus grossières seraient en hausse. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.   

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