Actualités Marché aux oignons
Les producteurs et les transformateurs d'oignons ne sont pas sur la même longueur d'onde
La confiance dans le marché de l'oignon a de nouveau augmenté parmi les producteurs d'oignons au cours de la semaine dernière. Les transformateurs, d'autre part, manquent de confiance pour continuer à acheter fanatiquement.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Le dernier chiffre d'exportation publié (semaine 11) est le chiffre d'exportation le plus bas de cette année avec 16.243 2020 tonnes. Néanmoins, les exportations atteignent toujours le record de la saison 11. La demande d'exportation est actuellement plus élevée qu'au cours de la semaine XNUMX. Cela concerne les destinations bien connues d'Afrique, de Grande-Bretagne et d'Europe du Sud qui ont une demande d'oignons néerlandais. En outre, la demande en provenance de Pologne a été très forte au cours des deux dernières semaines.
Le commerce agricole ne décolle pas encore vraiment. L'ambiance est à nouveau bonne parmi les producteurs et ils vendent leurs oignons à des prix élevés. Les transformateurs ne souhaitent pas accepter pour l’instant des augmentations de prix significatives, car les prix à la ferme et les prix des balles ne sont pas équilibrés. Ces dernières semaines, de nombreux envois ont été collectés par les transformateurs pour lesquels il a fallu payer. En conséquence, les conditionneurs ne sont pas d’humeur à maintenir des prix plus élevés.
Les trois foires agricoles régionales affichent cette semaine une tendance légèrement à la hausse. Toutes les chances font un petit pas en avant. Lorsque les cotes sont comparées, 30 à 60 € sont payés pour le tri à 10-12 % et 60 € à 11,50 € pour le tri à 14 % vers le haut. Il existe un désaccord entre Middenmeer et Emmeloord sur l'ambiance du marché. À Middenmeer, le marché de l'oignon est décrit comme étant axé sur les prix, avec une demande supérieure ou égale à l'offre. Cependant, un jour plus tard, Emmeloord décrit le marché de l'oignon comme calme, l'offre étant supérieure ou égale à la demande.
La différence entre les prix des balles entre les oignons de qualité moyenne et les oignons grossiers augmente. La granulométrie moyenne est toujours sous pression, tandis que les granulométries plus grossières ont augmenté. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.