Il est difficile de donner une direction au marché de l'oignon ces dernières semaines. Les sentiments exprimés par les comités des salons de Middenmeer et d'Emmeloord changent rapidement.
La demande d'exportation d'oignons cette semaine était comparable à celle des semaines précédentes. La demande vient principalement d’Afrique, de Grande-Bretagne et d’Europe du Sud. En outre, la demande en provenance de Pologne a également énormément augmenté ces dernières semaines.
La demande n’est pas encore vraiment percée dans les exploitations agricoles. 70 € ont été payés cette semaine pour un certain nombre de lots contenant de nombreux oignons de plus de 15 mm. Il est cependant plus difficile de trouver un acheteur pour des oignons de calibre moyen. De nombreux producteurs ont une grande confiance dans le marché de l’oignon, mais jusqu’à présent, le marché ne s’est pas enflammé. Les emballeurs continuent de se retenir car ils ont du mal à se débarrasser des qualités moyennes.
Les citations les plus frappantes cette semaine ont été celles d’Emmeloord. Pour le devis approximatif ils arrivent à une cotation de 13 € à 15 €. Par ailleurs, le tri grossier de 30 à 60 % a également augmenté cette semaine de 0,75 € à Emmeloord. Alors que le comité de la bourse de Middenmeer a qualifié mercredi le marché de l'oignon de calme, le comité de la bourse d'Emmeloord a qualifié le marché de l'oignon de porteur le lendemain. Une semaine plus tôt, c'était exactement le contraire. Cela indique que l’ambiance sur le marché de l’oignon est très changeante.
Les prix des balles au supermarché augmentent encore un peu. Les autres tris restent à un niveau comparable. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.