Actualités Marché aux oignons
Les achats d'oignons au Royaume-Uni sont supérieurs de plus de 50 % à ceux de la saison dernière
Les chiffres des exportations d’oignons ont été quelque chose d’extraordinaire toute cette année. Ce résultat est obtenu sans ajout de destinations d'exportation spéciales.
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L’année civile 2022 représente une exportation moyenne de 21.086 15.692 tonnes. C’est une assez bonne moyenne pour une seconde partie de saison. A titre de comparaison : la saison dernière, en moyenne 50 XNUMX tonnes d'oignons ont été exportées par semaine au cours des treize premières semaines de l'année. La moyenne élevée de cette saison a été atteinte sans ajout de destinations particulières. Les destinations d'exportation habituelles pour cette période de la saison achètent en moyenne plus d'oignons, les achats en provenance de Grande-Bretagne étant de plus de XNUMX % supérieurs à ceux de la saison dernière.
L’ambiance à la ferme est devenue beaucoup plus calme cette semaine. Après que la semaine dernière, à Emmeloord, les gros oignons ont été proposés à 15 €, les producteurs d'oignons ne sont pas prompts à donner leurs oignons. Les gens ont le sentiment qu'une nouvelle vague d'achats arrive et c'est pourquoi ils conservent les oignons. De plus, les producteurs d'oignons sont occupés par les travaux des champs, ce qui signifie que la vente des oignons est en veilleuse. L’ambiance parmi les transformateurs est beaucoup moins positive. Avec les prix actuels des balles pour les qualités moyennes et les prix demandés à la ferme, les transformateurs ne peuvent pas rentabiliser une transaction d'oignons.
Les cotations boursières ont progressé cette semaine. Dans l’ensemble, les oignons de qualité moyenne et les gros oignons ont augmenté. Lorsque toutes les cotes sont comparées, 30 à 60 € sont payés pour le tri à 11-14 % et 60 € à 12,50 € pour le tri à 15,00 % vers le haut. Les commissions boursières de Middenmeer et d'Emmeloord décrivent le marché de l'oignon comme étant sensible aux prix, ce qui signifie que la demande est supérieure ou égale à l'offre.
La différence entre les oignons de qualité moyenne et les oignons plus grossiers est encore très visible dans les prix des balles. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Cotation DCA Prix de la balle d'oignons.