Le marché de l'oignon touche à sa fin, ce qui a des conséquences sur le désir d'achat et sur le niveau des prix auxquels s'effectuent les échanges. À quoi peut-on s’attendre dans les derniers mètres de la saison ?
Chaque saison a un début et une fin. La saison 2021/2022 se terminera également prochainement. Même si les derniers mètres doivent encore être parcourus jusqu'à l'arrivée, la ligne d'arrivée est en vue. Le regain espéré et souhaité vers 20 € n'a pas eu lieu cette saison. Les producteurs qui avaient parié que le chiffre élevé des exportations et le volume important destiné à la Pologne seraient une raison pour prendre cette décision semblent avoir parié sur le mauvais cheval.
Modification des subventions
Les événements survenus cette semaine aux salons de Goes et d'Emmeloord en sont une illustration. À Goes, le prix des oignons jaunes à grosses graines a résisté, mais les oignons fins ont perdu en moyenne 1 €. À Emmeloord, les oignons fins et grossiers ont chuté en moyenne de 2 € et cela s'est avéré être un coup sensible ou un signal clair qu'il ne faut pas s'attendre à grand chose de positif pour le reste de cette saison. Cette décision constitue un coup dur pour la facture des producteurs qui ont encore actuellement des oignons gratuits en stock.
Le commerce - s'il existe et s'il y a des opportunités - varie entre 12 et 15 euros les 100 kilos. L’envie d’acheter s’amenuise et, dans bien des cas, il s’agit de combler les lacunes de certains programmes de tri. De plus, des charges de test sont utilisées pour déterminer où se présentent les opportunités de vente.
Peu d'obstacles
Les exportations se sont particulièrement bien développées cette saison. Les craintes liées au Corona n’ont joué aucun tour. Les tarifs élevés des conteneurs ou la limitation de la capacité des conteneurs n’ont pas non plus vraiment eu d’impact sur les ventes d’oignons. Lorsque les volumes d’exportation ont diminué après la fermeture de la frontière sénégalaise, le rythme a été maintenu. Une seule semaine a connu une baisse, mais en moyenne les exportations ont bien résisté.
La moyenne hebdomadaire n'est pas unique
La moyenne hebdomadaire des exportations des semaines 1 à 22 est de 19.586 2009 tonnes et c'est un excellent résultat. Pourtant, sur la base de ce résultat, la performance n’est pas unique. Les campagnes agricoles 2017, 2019 et 19.584 se sont également rapprochées avec respectivement 19.415 19.562 tonnes, XNUMX XNUMX tonnes et XNUMX XNUMX tonnes. La combinaison d’une très bonne première mi-temps et d’une seconde mi-temps performante place cette saison de la tête et des épaules au-dessus de toutes les saisons. Dans le le podcast de cette semaine quelques mots supplémentaires y sont consacrés, avec une référence particulière à l'évolution du marché de l'oignon.
Prix des balles
Les prix des balles restent inchangés cette semaine pour les triplés, grossiers et supers. Seul le prix à la balle du produit augmente d'un demi-euro en bas, soit 19 à 21 euros les 100 kilos. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le DCA annonce le prix des balles d'oignons.