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Que peut-on attendre des jeux d’oignons ?

29 Juin 2022 -Jesse Torringa

L'ancienne récolte d'oignons de semence n'a pas encore été complètement détruite, mais la récolte des oignons est déjà prévue. Comment se porte la récolte et quel rendement peut-on espérer cette saison ?

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De nombreuses parcelles de plants d'oignons sont en cours de plantation ou le seront prochainement. Les tout premiers plants d'oignons ont même été récoltés ce mois-ci, même si cela ne représente qu'une petite partie du total. On s'attend à ce que des hectares importants soient récoltés dans au moins deux semaines, ce qui est normal pour les oignons à cette époque.

La sécheresse règne pendant la saison
En début de saison, le temps a été très sec dans certaines régions. Cela s'applique également dans le sud où l'on trouve de nombreuses plants d'oignons. Là où l’irrigation était possible, l’irrigation était appliquée immédiatement après la plantation pour éviter que les oignons ne se dessèchent. Au cours de la saison de croissance, les plants d'oignons ont connu un développement raisonnable et la récolte est en moyenne dans un état raisonnable à bon. Cependant, la sécheresse a fait en sorte que ce ne soit pas le cas dans toutes les régions. Les récentes précipitations étaient donc désespérément nécessaires. Dans certaines régions, la sécheresse persiste et la croissance n'est pas optimale.

Ce qui se cache après les précipitations, c'est le mildiou. Selon André Boot, spécialiste de la culture de l'oignon chez Hazera, la pression du mildiou cette saison n'a pas été trop grave jusqu'à présent, elle a été gérable. Cependant, les conditions météorologiques actuelles sont propices à l'apparition du champignon. Il explique que cela ne gênera pas beaucoup la croissance sur les parcelles qui ont été aplaties, à moins bien sûr que la culture ne soit pas « inondée ». D'autres experts rapportent que les producteurs d'oignons doivent faire tout ce qui est en leur pouvoir pour contrôler le mildiou le plus longtemps possible.

Rendement 
Non seulement le rendement par hectare est important, mais la superficie totale des plants d'oignons compte également. C'est un fait que beaucoup moins d'oignons ont été cultivés cette année. La culture est sous pression depuis plusieurs années en raison de coûts élevés et d'un prix de vente souvent difficile, comme ce fut encore le cas la saison dernière. La saison dernière, la superficie des plants d'oignons a également diminué, passant de 6.487 6.223 à 6.000 XNUMX hectares. On estime que le nombre d’hectares de plants d’oignons est inférieur à XNUMX XNUMX.

Les premières parcelles ont déjà été défrichées, mais les rendements sur ces parcelles ne sont pas si mauvais. Cela tient davantage au fait que les parcelles ont été défrichées très tôt et verdoyantes, ce qui coûte des kilos. Compte tenu de la croissance actuelle et de ce qui se trouve déjà sous le feuillage, nous semblons nous diriger vers un rendement raisonnable. Boot prédit également un rendement raisonnable pour les plants d'oignons, mais une image bonne et claire ne sera visible que dans au moins deux semaines, lorsque la récolte commencera. Il peut encore se passer beaucoup de choses au cours de la dernière période.

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