De experts en oignons de Syngenta Seeds considère le jour le plus long comme un point de transition important dans la culture de l'oignon. "Les canalisations ont été posées et le bulbage va bientôt commencer. L'oignon doit être en parfait état pour pousser de manière optimale au cours des deux prochains mois."
"Officiellement, il s'agit bien sûr du stade de la culture, mais dans la pratique, cela coïncide souvent avec le jour le plus long", explique Kees Jacobs. « La récolte est désormais là et le nombre de tuyaux ne changera pas beaucoup ; à l'exception peut-être des parcelles semées tardivement. Vous pouvez désormais mettre les dernières touches pour que les oignons soient au top pour la deuxième partie de saison. .
Avec son collègue Michiel van Mol, Jacobs examine les points d'intérêt les plus importants, en commençant par les mauvaises herbes. "Si les mauvaises herbes ne sont pas trop mauvaises, je procéderais simplement à un désherbage manuel", explique Van Mol. "Et soyez particulièrement vif sur les petits séneçons. Ils n'ont besoin que d'un seul poil absorbant pour continuer à pousser. Je connais des producteurs qui l'emportent simplement avec eux et le retirent de la parcelle. Et si vous vous attendez à beaucoup de germination ultérieure, c'est le moment de une dernière pulvérisation d'herbicide. "Assurez-vous de ne pas harceler et stagner inutilement la culture. Regardez donc bien quelles mauvaises herbes poussent déjà et tenez compte de la lourdeur de votre sol."
Biner ou ne pas biner
Quand on pense aux mauvaises herbes, on pense probablement aussi au binage. "La règle générale est que vous pouvez biner jusqu'à ce que les oignons se touchent dans le rang", explique Jacobs. "Le sarchage donne plus d'oxygène au sol et les oignons y réagissent généralement positivement. Mais il existe également un risque de dommages aux racines et cela peut être un point d'entrée pour le fusarium. Donc, si vous décidez de biner, faites-le le plus tôt possible."
Dans la pratique, le début du gonflement est souvent aussi le moment de la première pulvérisation de fongicide. "Le mildiou a déjà été observé chez les oignons", prévient Van Mol, "vous savez donc qu'il apparaîtra également dans les oignons semés. Si des spores sont présentes, une nuit de rosée suffit pour l'infection, mais cela peut alors prendre encore dix à vingt jours." avant de constater réellement les dégâts. Avec les ressources dont nous disposons actuellement, une intervention n'est plus possible, alors n'attendez pas trop pour la première pulvérisation préventive."
Surfertilisation et thrips
La deuxième quinzaine de juin est également une excellente période pour une fertilisation finale, selon les experts en oignons. "Prenez en compte l'état de votre récolte", prévient Jacobs. "Si vous manquez 20 % ou plus de plantes, la surfertilisation peut être réduite du même pourcentage. L'engrais est suffisamment cher pour cela." Le contrôle des thrips n’est pas non plus bon marché. "Mais ne rien faire coûte plus cher", explique van Mol. "Le temps s'est amélioré ces derniers temps et c'est la meilleure arme contre les thrips. Mais la vigilance reste de mise. À des températures plus élevées, le cycle des thrips est beaucoup plus rapide et des surprises se cachent. Alors gardez un œil attentif sur votre culture et pulvérisez dès que possible. comme toi, elle le voit.
Maintenir la croissance
Avec les précipitations de début juin encore fraîches dans notre mémoire, tous les producteurs ne penseront pas à l'irrigation, mais dans le Sud-Ouest, les premiers enroulements ont déjà été repérés dans les oignons. "Un bon apport d'humidité est crucial pour maintenir la croissance des cultures", explique Jacobs. "Une culture qui pousse est plus résistante. La croissance signifie également un appareil foliaire plus fort et donc un potentiel de rendement plus élevé. Et de nombreux produits phytosanitaires fonctionnent mieux pendant la croissance en raison de leur répartition dans la plante. L'irrigation peut donc être une mesure de culture importante. Et ne Il ne faut pas oublier que dans des conditions estivales comme le week-end dernier, 20 à 30 millimètres par semaine s'évaporent tout simplement. Ensuite, les précipitations disparaissent rapidement." Van Mol ajoute que le producteur doit continuer à surveiller l'état du feuillage. "Si le feuillage commence à s'user ou à se repasser, il devient plus sensible aux infections fongiques. C'est alors le bon moment pour arrêter l'irrigation."
Le dernier point d’attention est la pulvérisation MH. Jacobs : « Cela prendra un certain temps avant que cela n'arrive, mais quiconque a une couche d'oignons fine ou irrégulière, comme on le voit malheureusement régulièrement sur les parcelles argileuses, devrait se demander sérieusement si le lot peut être stocké et si un spray MH fait Réfléchissez bien à cela dans la période à venir et discutez-en avec votre conseiller.