Il existe de sérieux doutes sur les chiffres de la zone oignon rouge par rapport au jaune chez CBS. La zone rouge apparaît considérablement plus petite que prévu en raison de ces chiffres et peut difficilement être correcte. Surtout quand on regarde la quantité de semences qui a été vendue.
Il y a deux semaines, les chiffres provisoires des superficies pour 2022 ont été annoncés par le Bureau central des statistiques (CBS). Cela montre clairement ce à quoi s'attendait le secteur de l'oignon : une forte diminution des superficies ensemencées en oignons, d'un total de 9,3 %. La superficie est passée de 30.126 27.317 à 22.460 4.857 hectares. Auparavant, aucune distinction n'était faite entre les oignons rouges et jaunes dans ces chiffres, jusqu'à cette année. Une semaine après avoir annoncé les chiffres provisoires de la superficie, CBS a publié début juillet des chiffres supplémentaires, dans lesquels la superficie consacrée aux oignons de semence était divisée entre les jaunes et les rouges. Cette année, le jaune s'élève à 5.802 XNUMX hectares et le rouge à XNUMX XNUMX hectares. Il existe également XNUMX XNUMX hectares de semences et d'oignons de deuxième année. Mais de sérieux doutes subsistent quant à ces chiffres.
"Part de marché rouge supérieure à 100%"
Il ne faisait aucun doute sur le marché que la superficie ensemencée en oignons diminuerait après la superficie record de la saison dernière. La superficie en jaune diminuerait considérablement et le rouge resterait au moins le même, compte tenu des prix de la saison dernière. Les prévisions ont été faites sur la base des années précédentes et des ventes de semences actuelles et ne semblent pas correspondre aux chiffres du CBS.
La part rouge, avec 4.857 17,8 hectares, représente 3,3 % de la superficie totale ensemencée en oignons. Cette part est trop faible et ne peut pas être exacte, déclare Jaap Jonker Benelux Sales Manager de De Groot en Slot. « Si nous regardons nos ventes de graines rouges et supposons que les producteurs d'oignons sèment 100 unités par hectare, alors avec ce nombre d'hectares, nous aurions plus de XNUMX % de part de marché. En d'autres termes, compte tenu de nos ventes, le nombre d'hectares il faut que les oignons rouges soient plus hauts." De Groot en Slot est le leader du marché dans la vente de semences d'oignons rouges, mais ne dessert certainement pas l'ensemble du marché. Les autres semenciers d'oignons émettent également des réserves sur les zones rouges et jaunes, compte tenu de leurs parts de marché et de leurs ventes cette saison.
Comme indiqué précédemment, c'est la première année que CBS fait une distinction entre les oignons jaunes et rouges. Mais si l’on regarde les estimations de superficies rouges et jaunes des années précédentes, nous étions déjà au moins 5.000 XNUMX hectares rouges. "Et cette année, davantage de graines d'oignons rouges ont été vendues que les années précédentes", explique Jonker.
Il est difficile d'estimer les hectares exacts, mais moins de 5.000 22.000 hectares de rouge ou plus de 2022 XNUMX hectares de jaune ne semblent certainement pas être le cas. Ce qui est frappant, c'est que CBS a basé les chiffres de superficie sur les déclarations de superficie des producteurs lors du recensement agricole de XNUMX, explique un porte-parole. Donc quelque chose ne va pas quelque part. Selon les estimations d'autres initiés, la superficie totale consacrée aux semis d'oignons de Statistique Pays-Bas est correcte.