Le marché de l'oignon est actuellement plus calme que la normale à cette période de l'année. Cela est dû en partie au niveau de prix élevé de l'oignon néerlandais et à sa position concurrentielle. Le prix des balles reste quasiment le même que les semaines précédentes.
Les processeurs sont actuellement plus silencieux que la normale à cette période de l'année. Ce n’est certes ni difficile ni mauvais, mais il y a peu de détails sur les ventes. Cela tient en partie au moment où les acheteurs arrivent sur le marché. Par exemple, certains pays, comme le Sénégal cette année, sont entrés sur le marché plus tôt que les autres années et ont donc déjà acheté davantage. Mais ce qui est bien plus important, c'est que les oignons néerlandais sont assez chers et peuvent difficilement rivaliser avec d'autres pays. La quantité de travail a légèrement augmenté par rapport aux semaines précédentes, mais elle pourrait aussi être réduite d'un cran. Il est désormais clairement visible si un bateau étranger est amarré ou non pour les oignons néerlandais.
Position concurrentielle
Certains pays importateurs proposent actuellement des alternatives moins chères. Les Philippines en sont un exemple, où de nombreux oignons étaient exportés vers cette période les années précédentes. Aujourd’hui, le pays asiatique est à peine entré sur le marché. Ils peuvent obtenir des oignons moins chers ailleurs, par exemple en Chine. Il en va de même pour les pays africains. Nous y sommes actuellement en concurrence avec les oignons marocains et égyptiens. Cela ne signifie toutefois pas que ces pays n’achèteront plus d’oignons néerlandais, bien au contraire. Les processeurs restent positifs. La différence de prix avec d'autres pays concurrents est parfois minime et ils peuvent également se vendre. Une petite différence de prix peut faire une grande différence. De plus, étant donné les prix actuels de l’oignon, de nombreux capitaux sont impliqués dans le commerce. Après tout, cela doit être disponible auprès des pays importateurs.
Le prix de la balle et celui du producteur ne sont pas encore équilibrés
Les lots d'oignons issus du stockage de courte durée se poursuivent bien, mais rien n'est acheté à la ferme pour le moment. Il y a actuellement suffisamment de travail sur la base des accords conclus et des fournitures. De plus, le prix de la balle et le prix que le producteur envisage ne sont pas toujours en équilibre. Le prix des balles ne peut certainement pas augmenter pour le moment et le producteur exige un prix plus élevé que ce qu'il pourrait obtenir pendant la période des champs. Ce n'est pas le cas maintenant. Il n'y a pas beaucoup d'acteurs au-dessus du marché, mais l'offre exerce une légère pression sur le prix des balles, selon les initiés. Cela concerne principalement le tri de taille plus fine. Toutefois, cela n’entraînera pas de changements de prix importants.
La cotation DCA pour le prix de la balle d'oignons reste largement inchangé au cours de la semaine 42. Une moyenne de 31 € par 100 kilos est payée pour les triplés et pour les 45-65/50-70 en moyenne 33 €. Le tri grossier rapporte en moyenne 35 € et les hausses sont vendues en moyenne 36 € les 100 kilos.