Les rendements des oignons ne sont pas faciles en Europe cette année et cela se reflète également dans les prix payés. Ceux-ci sont considérablement plus élevés que les autres années et l'offre peut devenir maigre vers la fin de la saison de stockage. Car combien d'oignons ont été récoltés en moins en Europe et quel pays détermine le marché européen de l'oignon ?