Course contre la montre pour semer tous les oignons à temps

« Semer des oignons en mai donne des poireaux », dit-on. Cependant, pour de nombreux producteurs d’oignons, il n’aurait pas pu en être autrement cette saison. Pas mal d'oignons ont été semés cette semaine. Dans certaines régions, la réussite des semis dans les prochains jours semble se poser.

Au niveau national, un rattrapage considérable est réalisé cette semaine avec les semis d'oignons. Compte tenu du rythme, il est difficile d'estimer quel pourcentage a été semé au niveau national, mais après quelques enquêtes, nous pouvons dire grosso modo qu'il se situe probablement autour de 80 %. Cependant, les semis ne s’effectuent pas toujours dans les conditions souhaitées, compte tenu du sous-sol détrempé.

Course contre la montre
La première vague de semis d'oignons a déjà eu lieu un peu plus tard que la moyenne ce printemps. Dans le sud, où les semis sont traditionnellement les plus précoces, les producteurs ont été contraints de reporter les semis en raison des fortes précipitations et des basses températures. En mars, les semis n'ont été effectués que de manière sporadique et ce n'est qu'à la mi-avril que le pourcentage national ensemencé a fortement augmenté. Cette semaine, les producteurs travaillent jour et nuit, y compris les participants à l'Onion Crop Tour. Sur les sols sableux et plus légers, presque tout y est. Au Flevoland, le retard est bien rattrapé.

 

Les sols lourds ne sont pas faciles
Mais en raison du sol humide, les semis sont assez décevants dans certaines régions, explique Frans van der Ploeg, spécialiste de l'oignon chez Hazera. "C'est principalement sur les sols plus lourds que parfois le sol n'est pas encore suffisamment propice aux semis. Certaines parcelles sont semées là où cela n'est pas réellement possible, mais le temps presse." Dans certaines régions, un grand nombre de parcelles restent à ensemencer. "Sur les sols plus lourds de la Hollande du Nord, environ 50 à 60 % avaient été semés jusqu'à lundi et si les prévisions météorologiques sont correctes, une partie ne sera pas semée."

D'ici là, la mi-mai sera déjà là et ce n'est pas souhaitable pour la croissance, déclare Bart Schriever, directeur commercial Benelux de De Groot en Slot. "Nous communiquons à nos producteurs que le 10 mai est le dernier jour pour semer. Après cela, vous n'aurez plus assez de jours de croissance et le jour le plus long, qui détermine le bulbe, est déjà très proche. Vous devez avoir au moins trois gros tuyaux développés. et de préférence davantage pour obtenir un bon rendement. Les oignons semés maintenant et qui poussent rapidement peuvent certainement encore obtenir un bon rendement.

Van der Ploeg indique également que les semis en mai peuvent encore produire de bons rendements. "Nos tests de l'année dernière montrent que les oignons semés en mai peuvent encore atteindre un rendement de 60 à 70 tonnes par hectare." Le choix d’une variété précoce ou tardive pour un semis tardif a également une influence majeure. Lors d’un semis tardif, il est préférable de choisir une variété tardive car elle pousse plus longtemps en fin de saison.

Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

j.torringa@boerenbusiness. Nl

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