La demande d'oignons d'Afrique augmente. Et en raison du temps changeant, l'offre d'ensembles d'oignons n'est certainement pas trop côtière et trop large. Des éléments suffisants pour justifier la confiance dans le marché. Certaines parties sont très satisfaites des oignons et il y a un risque à cela.
Les navires peuvent à nouveau être chargés vers l'Afrique et cela se voit clairement dans la bonne humeur des trieurs. Un chiffre d'exportation quelque peu décevant pour la première semaine de la nouvelle campagne s'oublie facilement. La demande de pays comme le Sénégal et la Côte d'Ivoire n'arrive pas au moment le plus favorable pour les producteurs néerlandais. La pluie de cette semaine a été plus que bienvenue pour les cultures qui étaient encore en croissance.
Pour les cultures prêtes à être récoltées, y compris les anciens plants d'oignons, il aurait été préférable de rester au sec pendant un certain temps. Les trieurs disposent d'un stock important devant le mur de séchage, mais lorsque le gaz est pressé, ce stock est rapidement consommé. Et lors du chargement des oignons, il y a du vol entre les averses. L’approvisionnement en oignons en quantité suffisante n’est donc pas une certitude. 50 € pour les sets d'oignons livrables rapidement seront également à nouveau inclus cette semaine. Si vous ne parvenez vraiment pas à mettre les oignons dans votre champ la semaine prochaine - à cause de la météo - alors le producteur occasionnel qui a déjà fait sécher des oignons pourrait être le plus chanceux.
Grandit comme un jekko
Les cartes sont battues différemment pour les anciens semeurs d'oignons. La semaine dernière, les trieurs et commerçants se contentaient encore de prix avoisinant les 40 €, alors que désormais le bateau est un peu freiné. Et la pluie joue également un rôle ici. Il pousse comme du jekko.
Les mauvaises intrigues ne paraissent pas soudainement bonnes. En revanche, les parcelles un peu douteuses s'améliorent rapidement et les meilleures parcelles se portent tout simplement bien. Ajoutez à cela les oignons qui doivent être poussés et vous comprenez pourquoi le commerce est un peu plus prudent. Les trieurs commencent à penser davantage en termes de marché axé sur l'offre, tandis que les producteurs raisonnent beaucoup plus à partir de la demande et disent calmement à un acheteur : revenez quand il y a un 5 devant lui.
moquerie
Les prix hors terrain qui se situent autour ou au-dessus de 40 € ne sont pas quelque chose à ridiculiser, préviennent diverses sources. Si vous disposez de l'espace pour les stocker, vous pouvez tenter votre chance, même s'il n'est certainement pas garanti que nous obtenions une répétition de la saison dernière, où le prix a fait de grands progrès dans la seconde moitié de la saison. Mais si vous savez que vous devrez de toute façon vendre (une partie) du terrain, c’est peut-être le moment de faire grève. Combien de place reste-t-il à l'étage ? Par exemple, c'est le top des oignons ex-champ en ce moment à 50€ ? Où est le fond du marché, 16 € payés pour la nouvelle récolte du printemps ? Pas de questions qui vous rendront populaire auprès des producteurs, mais des questions qui font la différence entre un sandwich bien fait ou du pain sec qui rapporte à peine.
De Cotation DCA Prix balle d'oignons reste en moyenne assez stable par rapport à la semaine dernière aux alentours de 62 € et 63 € les 100 kilos. Le prix des triplés est quelque peu sous pression, même s'il existe également des trieurs qui utilisent 45 mm comme bas du milieu, ce qui signifie que peu de triplés sont produits à partir d'un lot. Le bas de la cotation a été relevé pour les grossiers et les supers.