Du spectateur méprisant aux verres roses sur le marché à l'oignon

Tout semble un peu plus convivial au marché aux oignons. La demande n’a pas beaucoup augmenté, mais les exportations vers l’Afrique et l’Europe se déroulent un peu mieux qu’il y a quelques semaines. Outre le fait que les exportations se portent mieux, un certain nombre d'oignons ont échoué jusqu'à présent dans la saison en raison de problèmes de qualité. Il est toujours triste pour les producteurs, les commerçants et les trieurs concernés si le produit commercialisé ne répond pas aux exigences. Cela signifie que les trieurs ont épuisé leurs stocks un peu plus vite que prévu.  

Il n’est donc pas surprenant qu’il y ait un nouveau cycle d’achat. La confiance que dégagent les acheteurs est plus surprenante. Il y a quelques semaines, de nombreux commerçants prédisaient que les 40 € observés à terre pourraient devenir le prix le plus élevé de cette saison. 40 € pour une livraison au nouvel an est désormais la norme, semble-t-il. Personne n'ose exclure que nous aurons une répétition de la saison dernière et que le prix restera le même mais que la date de livraison sera avancée. Les producteurs qui possèdent de bons oignons se contentent de penser qu'ils viendront naturellement.

Coup de main
Le fait que la confiance ait tellement augmenté parmi les trieurs ne peut être vu indépendamment de ce qui est arrivé au prix des balles la semaine dernière. Dans la semaine du 6 novembre, le prix de la balle est brièvement tombé à 32 €. Dans un premier temps, cela a provoqué une onde de choc dans le pays de l'oignon : notre balle ne sera-t-elle pas bientôt inférieure à ce que les oignons coûtent à l'agriculteur ? Les trieurs ont gardé les rangées fermées et en un rien de temps, le prix des supports est revenu au-dessus de 35 €. Les résultats passés ne garantissent pas l’avenir, mais c’est le coup de pouce qu’attendaient les trieurs et qui donne peut-être un aperçu de ce à quoi nous pouvons nous attendre dans les semaines à venir.

La semaine est finie Cotation DCA Prix balle d'oignons plus loin dans l'ascenseur. En moyenne, toutes qualités confondues, le prix des balles cette semaine est de 40 € ou légèrement supérieur. En début de semaine, les triplets et médiums étaient vendus à moins de 40 €. Pour les supers, le plafond est de 45 € ou légèrement plus. Nous parlons alors de très bons supers, adaptés à l’Europe et non du haut de gamme d’un parti africain.