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Analyse Oignons

Combien de chances reste-t-il pour les oignons de la récolte 2023 ?

7 Juin 2024 - Jurphaas Lugtenburg

Les choses ne s’améliorent pas dans le commerce de l’oignon. Les Packers surveillent la situation et ne s’inquiètent pas. Parmi les producteurs qui possèdent encore des oignons de la récolte 2023, il y a beaucoup de consternation quant à ce qui est proposé pour les meilleurs lots. Le feu est désormais de nouveau éteint sur le marché de l'oignon.

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Les opportunités pour les producteurs de vendre dans la seconde moitié de la saison de l'oignon sur un marché en hausse ont été rares. Il y a un mois, le marché était en hausse et il a semblé pendant un moment que nous allions connaître une nouvelle reprise. Les conditionneurs se sont alors plaints du fait que la hausse des prix était davantage motivée par les producteurs que par la demande. Maintenant que les chiffres des exportations pour cette période sont connus, cela ne semble pas tout à fait exact. Les exportations ont été supérieures à la moyenne au cours de ces semaines.

Les cartes sont désormais distribuées différemment. Plusieurs initiés sont étonnés de voir combien de bons oignons sont produits à chaque fois. L’enthousiasme pour acheter n’est que limité. Certains trieurs ont fait quelque chose à la mi-mai sur une livraison de 25 € en juin et ces oignons semblent désormais à nouveau chers. Les acheteurs hésitent à racheter, par exemple à 20 €, un prix que de nombreux producteurs ont en tête. S'il reste trop humide ou devient trop sec pour récolter les plants d'oignons fin juin/début juillet, ces oignons ne seront peut-être pas trop chers à condition qu'ils restent bons, mais en achetant sur le long terme, les trieurs ont payé des frais d'apprentissage suffisants pour cela. saison.

Opportunités de vente
Les opportunités de perdre la récolte 2023 se raréfient de jour en jour. Les nouveaux arrivent juste. Il n'y a pas non plus beaucoup de commerce d'oignons. Selon des initiés, Troy ou Jagro offrent aux producteurs jusqu'à environ 30 €, à condition qu'ils puissent être récoltés tôt. L'espace au sommet du marché est limité par l'offre d'oignons provenant, par exemple, du sud de l'Europe. Ni les producteurs ni les trieurs n’osent toucher aux variétés tardives.

De Cotation DCA Prix balle d'oignons est sous une certaine pression cette semaine. Les acheteurs voient également ce qui arrive aux prix des producteurs néerlandais et ne veulent pas avoir de stocks trop importants dans cette phase. À cet égard, les exportateurs néerlandais doivent réellement se fier au prix.

lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.

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