Les ventes d'oignons aux Pays-Bas disposent d'un nouveau pool depuis la saison dernière : OnionConnect Pool. Quatre commissionnaires indépendants ont uni leurs forces. Les producteurs sont très satisfaits de ce débutant en ce qui concerne leur premier résultat, pour les oignons jaunes et rouges issus du stockage.
Les hommes derrière OnionConnect Pool, Piet de Fouw, Adrie et Kees Zandijk et Rogus Vonk, sont des visages bien connus du secteur de l'oignon. La saison dernière, ils ont décidé d'unir leurs forces et de créer conjointement deux pools d'oignons. Un pour les oignons jaunes et un pour les oignons rouges, tous deux livrés du stockage.
Satisfait des résultats
Le résultat dans la réserve d'oignons jaunes est de 32,06 € pour 100 kilos. Pour les oignons rouges c'est 75,46 €. Ce prix s'applique à une livraison à sec depuis le hangar, semaine 11, et comprend un supplément GlobalGap. "Les producteurs sont positifs quant au résultat financier et satisfaits du règlement", déclare Rogus Vonk. "Dans une année avec d'importantes différences de qualité et de prix du marché, nous sommes fiers de ce résultat. Nous n'avons pas retiré un seul lot du pool. Si la qualité d'un lot était inférieure et donnait donc un rendement inférieur au prix journalier, nous avons corrigé avec une remise quotidienne négative.
UienConnect Pool a son siège social à Nieuwe-Tonge en Hollande méridionale, mais elle est active dans tous les Pays-Bas. "Nous disposons tous de notre propre espace de travail et de notre réseau avec les clients. C'est notre point fort", déclare Vonk. "Nous avons commencé la saison dernière et le volume était plus que suffisant pour constituer deux pools sérieux. Je pense que nous avons une large base, ce qui est important pour les ventes de toutes tailles et de toutes qualités."
Espace sur le marché
Les hommes derrière UienConnect Pool sont convaincus qu'il y a suffisamment d'espace pour une nouvelle piscine. Vonk : « Ces dernières années, les piscines se sont arrêtées, ont changé de conception ou ont diminué en volume. Cela offre des opportunités. Dans les zones de culture les plus récentes, la superficie en oignons connaît encore une fois une croissance rapide cette année. Nous ne sommes pas encore actifs partout, mais nous voulons développer cela. Ce que nous voulons bien faire.
La saison 2024/25 sera une nouvelle fois celle des extrêmes. "L'état des cultures varie selon les régions et les parcelles", explique Vonk. « Dans certaines régions, le printemps a été humide et les semis ont été tardifs. Dans le sud-ouest, nous avons dû faire face à des dégâts régionaux causés par la grêle, ce qui a entraîné un surensemencement des parcelles. La plupart des oignons poussent désormais raisonnablement bien. Les oignons de deuxième année plantés ont également été endommagés à cause des intempéries un peu plus tard. Ils ont principalement produit beaucoup de feuillage, donc le rendement est potentiellement là. Nous n'avons pas de pool pour les plants d'oignons, mais nous faisons du commerce. dans ce." L'année prochaine, le pool OnionConnect débutera avec un pool de champs pour les oignons jaunes. "La demande des producteurs est là."