L'offre prend le contrôle du marché de l'oignon

Jusqu’à la semaine dernière, c’était tout l’inverse. L'offre de plants d'oignons était limitée et pouvait à peine répondre à la demande en raison des fortes précipitations et de la disponibilité tardive. Maintenant que le temps est devenu beaucoup plus sec depuis la semaine dernière, l'offre augmente. Ce chiffre sera considérablement plus élevé entre la première et la deuxième semaine d'août, lorsque la plupart des blocs se sont développés et doivent être « éliminés ». On peut désormais également dire que le marché de l'oignon est passé d'un marché axé sur la demande à un marché d'offre.

Selon les trieurs, la demande n'est pas très particulière pour le moment, même s'il y a certainement du travail à faire. Certaines personnes sont encore en vacances d'été et devraient reprendre début août. Ce ne sont donc pas de mauvaises semaines en termes de ventes, mais l'Afrique n'est encore que dans une certaine mesure sur le marché. Et si vous souhaitez vendre beaucoup de volumes, vous aurez bientôt besoin de ces navires dans les ports pour pouvoir exporter massivement. Surtout lorsque les bateaux à destination du Sénégal sont ancrés ici, les choses peuvent aller vite. Mais il reste à voir quand ils arriveront sur le marché. L’année dernière, ils sont arrivés tôt. Cela ne semble pas être le cas cette année et ce ne sera peut-être pas avant fin août selon plusieurs initiés. Mais il est et reste difficile de dire quoi que ce soit de concret à ce sujet.

Le fond n'est pas atteint
Les parcelles d'oignons sont en moyenne assez raisonnables en termes de rendements et il y a également eu une certaine expansion des superficies cette année. Le temps croissant a fait en sorte qu'il y ait des kilos en dessous et tout cela doit être éliminé dans la période à venir. Maintenant que l'offre augmente, cela exerce une pression sur le prix de la balle et donc aussi sur le prix au producteur. Si au début de cette semaine on payait 20 € les 100 kilos pour de jolis blocs et un chargement direct, on se situe aujourd'hui facilement entre 16 € et 19 €, selon les trieurs et commerçants. L’offre augmentant encore dans un avenir proche, le plancher pour les plants d’oignons pleinement développés n’a pas encore été atteint. 

Prix ​​de la balle
Au cours des mois de juillet, il est toujours difficile de donner une fourchette de prix claire pour les oignons. Parfois, cela dépend simplement de ce qu'un imbécile paierait pour cela, de la rapidité de livraison, du choix de la taille ou de la destination et de la qualité associée, ce qui entraîne une variation du prix. Le marché de l'oignon en est encore quelque peu affecté, ce qui fait que la fourchette de prix par calibre est parfois encore très large. Cependant, le prix des balles baisse maintenant que l’offre prend le contrôle.

La gamme dans le Cotation DCA Prix balle d'oignons diminue et s'élève à 33 à 39 € les 100 kilos, avec les triplés en bas. Pour le grossier, on paie entre 35 et 38 €. Pour les supers, qui sont rares, vous êtes dans le haut de gamme. Le prix des balles était légèrement plus élevé au début de cette semaine, mais continue de baisser progressivement.