Les prix des balles d’oignons subissent une révision significative

Jusqu'à il y a deux semaines, les prix des balles résistaient encore assez bien. L'offre était limitée en raison du temps pluvieux, ce qui a fait baisser les prix. Maintenant que la récolte des oignons a commencé, le marché a considérablement changé. L'offre d'oignons - qui augmentera considérablement dans les semaines à venir - est difficile à traiter compte tenu de la demande actuelle sur le marché de l'oignon. Les trieurs et les exportateurs ne restent certainement pas immobiles et n'ont pas de commandes, mais il n'y a tout simplement pas assez de demande pour le moment pour se débarrasser de tout.

L’Afrique dispose certes d’un marché d’exportation, mais pour l’instant seulement dans une certaine mesure. Le Sénégal ne semble pas produire de gros volumes dans un avenir proche, même si cela a toujours été un facteur de stabilité dans les exportations. Diverses raisons sont avancées pour expliquer pourquoi, mais l’essentiel est que notre propre récolte doit d’abord s’épuiser. De plus, il existe peu de lacunes à combler sur le marché européen de l'oignon. L’Amérique centrale dispose d’un marché raisonnable, affirment certains exportateurs.

Stabilité sur le marché
Toute la gamme n’est pas adaptée aux destinations d’exportation et aux régions où les plants d’oignons mettent beaucoup de temps à voyager. Ces destinations ne pourront être desservies qu’une fois les oignons semés disponibles. "Il existe encore des concurrents qui proposent des oignons à des prix compétitifs, comme l'Egypte, mais aussi le Maroc", explique un exportateur. De plus, le marché de l’oignon manque de stabilité. Lorsque le marché est en baisse, on achète relativement peu car le niveau des prix redescend un peu plus tard. Divers trieurs et exportateurs le remarquent parmi leurs acheteurs.

Baalprijs fait une réinitialisation
Alors que la semaine dernière le prix des balles tournait en moyenne autour de 35 € les 100 kilos selon le Cotation DCA Prix balle d'oignons, 30 € pour 100 kilos est désormais déjà élevé. Selon les cotations, la fourchette va de 26 € pour les triplés à un bon 31 € pour les supers, sauf exceptions. Il est difficile de fixer un prix clair sur une gamme de tailles sur ce marché. Parfois, le commerce se fait avec un prix unique pour toutes les tailles, d'autres fois, il se fait par tri par taille. Les trieurs s’attendaient à une baisse, mais ils n’ont pas vu venir une baisse aussi forte. Selon eux, le plancher n'a pas encore été atteint pour les prix des balles.

Prix ​​aux producteurs
Avec les prix des balles de ces dernières semaines, il était encore possible de baisser quelque peu si on les compare aux prix des producteurs. Et c’est pourquoi ils diminuent pour l’instant dans une mesure limitée. La bourse de Goes a enregistré cette semaine entre 17 et 20 € tant pour les granulométries fines que grossières. Aujourd’hui, cela n’est plus réaliste et la réalité selon le commerce se situe plus près de 15 à 16 €, même si le libre-échange des oignons est très limité et difficile à chiffrer. Les trieurs et transformateurs ont de nombreux accords fixes avec des livraisons à partir du 1er août. Ils règlent d’abord ces obligations, puis voient comment elles vont se dérouler et ce qui reste encore à faire.

Un aperçu complet du prix des balles DCA avec explication peut être trouvé ici.