L’offre de plants d’oignons fait encore baisser le prix des balles

Quiconque circule dans le sud verra que de nombreux oignons se trouvent désormais dans les andains. Prêt à être récupéré. D'autres parcelles sont déjà vides et force est de constater que le rendement en oignons n'est en aucun cas décevant cette saison. L’abondance d’humidité a donné lieu à des conditions de croissance favorables et cela rapporte en kilos. Selon les commerçants et les trieurs, les vraies toppers n'ont pas été trop mauvaises jusqu'à présent, ces derniers indiquant qu'ils avaient estimé la taille plus élevée pour la période de l'année. La qualité est parfois un problème, mais en moyenne, elle n'est pas différente de celle habituelle pour les oignons.

Il faut juste un certain temps pour s'habituer au moment où des accords sur le prix doivent être conclus avec le producteur, car il reste sous pression. La cotation en bourse de Goes l’a également clairement montré cette semaine. La semaine dernière on pouvait encore gagner 15 € ou un peu plus les 100 kilos pour les oignons du champ, cette semaine c'est 12 € ou 14 € les 100 kilos. Avec le temps chaud qui s'annonce après le week-end, les producteurs et les trieurs sont pressés de recevoir les plants d'oignons à temps. "Pour maintenir la qualité, il ne faut pas que les oignons soient encore dans l'andain la semaine prochaine avec des températures élevées", explique un trieur.

après la 'réinitialisation' de la semaine dernière Dans le prix des balles, les prix des balles sont également sous pression cette semaine. Toutefois, la baisse des niveaux de prix est dans une moindre mesure et une nouvelle baisse brutale est peu probable. L'instabilité et l'incertitude de ce marché n'aident pas les ventes. Les importateurs sont, au propre comme au figuré, réticents sur un tel marché, car les oignons peuvent être moins chers un certain temps plus tard. En moyenne, selon le cours des balles d'oignons DCA, les prix des balles baissent de quelques euros pour atteindre une moyenne de 25 à 26 euros les 100 kilos.

L'offre de triplés est limitée, mais il en va de même pour la demande. Selon la destination, les triplés traversent souvent la frontière pour bien moins de 25 € les 100 kilos. Avec ces prix des balles, les accords et prix fixes que les trieurs ont conclus avec les producteurs il y a quelques semaines sont assez pénibles. Surtout les accords conclus longtemps à l'avance autour d'un prix producteur de 20 € les 100 kilos. 

À quoi ressembleront les prochaines semaines ?
Les avis parmi les trieurs et les exportateurs sont partagés quant au moment où le marché sera stable. D'une part, les exportations vers l'Afrique continuent d'augmenter et cette semaine, nous avons eu « une assez bonne semaine » en termes de ventes. En revanche, les choses pourraient être différentes la semaine prochaine à mesure que l’offre s’accumule. Cette semaine, par exemple, le Sénégal a semblé booster ses exportations avec un bateau. Cela restera le cas pour le moment et la frontière pour les importations fermera à nouveau, ce qui signifie que plusieurs semaines s'écouleront sans le pays qui est un moteur stable pour les exportations néerlandaises d'oignons. D’autres pays africains achètent plus de produits qu’auparavant et la demande en provenance d’Amérique centrale crée également du travail supplémentaire. L'Europe reste relativement limitée, à l'exception de quelques pays comme la Belgique. Si la demande se maintient dans les semaines à venir, le marché de l'oignon entrera dans des eaux plus calmes.

Avec les prix actuels des balles, nous tombons à un niveau où il peut y avoir une concurrence plus forte et meilleure dans les exportations d'oignons. De nouvelles destinations entrent en scène, comme le Moyen-Orient mais aussi l'Asie par exemple. Reste toutefois à voir jusqu’où d’autres pays exportateurs pourront aller. Mais si les oignons de semence arrivent bientôt sur le marché avec une meilleure qualité, d'autres destinations offriront certainement des opportunités de vente.

Un aperçu complet du prix des balles DCA avec explication peut être trouvé ici.