Les records ne sont pas battus, mais le marché de l’oignon continue de prospérer. Les producteurs et les transformateurs ne sont tout simplement pas tout à fait sur la même longueur d’onde dans leur perception du marché de l’oignon. Les agriculteurs gagnent progressivement en confiance, tandis que l'humeur des conditionneurs et des commerçants est un peu plus modérée.
Une grande quantité d’oignons cultivés à la ferme arrivant soudainement sur le marché ne s’est pas encore concrétisée. Selon plusieurs sources internes, un nombre relativement important d'oignons ont été transportés vers un stockage temporaire. Il est difficile de dire si cela est dû à une pénurie de camions ou au fait que les producteurs s’attendent à ce qu’il y en ait davantage dans le baril. La question qui pèse désormais sur le marché à court terme est la suivante : quand ces oignons devront-ils partir ?
Normalement, c'est à la mi-octobre que les pommes de terre doivent entrer dans le hangar où sont désormais stockés les oignons. Les producteurs conserveront les oignons qui ont déjà un nouveau propriétaire. Après une date de semis tardive, la récolte des pommes de terre ne sera pas précoce. Le fait que les pommes de terre n'aient pas encore été récoltées pourrait inciter à conserver les oignons quelques semaines de plus - bien sûr moyennant des frais de stockage. Les producteurs semblent également un peu moins pressés de trouver un acheteur pour les oignons qui ne sont pas encore vendus. Non pas que les prix aux producteurs augmentent soudainement, mais vous remarquez que les agriculteurs sont un peu plus en sécurité qu’il y a un mois.
Se mettre au travail
Les 30.000 35.000 premières tonnes ont été ramollies pour l'exportation. Les exportateurs et les trieurs ne débordent pas d’enthousiasme. Tout le monde a un bon travail, mais il n'est pas possible de faire tous les efforts et, par exemple, de travailler en deux équipes pour terminer toutes les commandes. Compte tenu de l’expansion des superficies, une grande partie des oignons doit encore être retirée, même avec un rendement moyen. Quelques semaines de 40.000 XNUMX ou XNUMX XNUMX tonnes seraient à cet égard les bienvenues.
Certains doutent qu’une capacité de traitement de 40.000 XNUMX personnes soit encore réalisable. Un joueur assez important qui en fait normalement beaucoup en début de saison est hors de combat. Il peut être encore plus difficile de joindre les deux bouts avec le personnel. De nombreux trieurs ont investi dans des trieurs optiques, mais la lecture manuelle reste nécessaire. Il faut également du personnel pour l'approvisionnement et l'enlèvement. Qu’il s’agisse d’une personne à l’avant du tapis roulant ou d’un cariste, il est difficile de trouver quelqu’un, se plaignent plusieurs trieurs.
De Prix de la balle d'oignon devis DCA reste assez stable. Au lieu d’une augmentation quelque peu attendue la semaine dernière, le prix des balles reste largement le même. Les grandes tailles restent rares et bon marché. Les plus beaux, notamment les triplés, subissent une certaine pression.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.