La récolte des carottes de stockage démarre avec précaution. Les choses restent un peu calmes dans le commerce. Les exportations ne sont pas encore prêtes à démarrer, l'Afrique en particulier étant peu présente sur le marché.
Les premiers croisements et ronds-points sur les parcelles de carottes sont en cours de déblaiement. Les conditions sont bonnes et tout le monde a encore en tête ce qui s’est passé l’année dernière. Selon certains initiés, il devient même maintenant un peu sec pour la récolte. Les rendements sont jusqu'à présent bons. Certains rinceurs craignent des retards et des reports interminables dans les vendanges. Quand la carotte est prête et que les conditions sont bonnes, il faut observer la tendance.
Petite agitation
Le commerce agricole est assez stable. Il n’y a pas beaucoup d’offre, mais d’un autre côté la demande est également moindre que les autres années. Il arrive souvent que l’Europe de l’Est dispose de suffisamment de carottes à cette époque. La grande absente, c’est l’Afrique. Normalement, davantage de personnes peuvent y aller. Certes, il ne s’agit pas d’un marché que tous les chasseurs peuvent gérer ou dont ils sont également satisfaits, mais un nombre x de conteneurs dans cette direction provoque toujours une certaine agitation. C'est un peu un problème maintenant.
La cotation DCA de la b-carotte est restée la même cette semaine entre 14 et 15 € les 100 kilos. Certaines chasses d’eau offrent moins, mais les producteurs ne sont pas d’accord avec cela. En c-peen, le haut de la cotation a été ramené à 16 € les 100 kilos.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.