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Analyse Oignons

Une bonne demande améliore l'humeur dans le secteur de l'oignon

25 Octobre 2024 - Jurphaas Lugtenburg

La demande en oignons a été franchement bonne cette semaine. Puis on remarque que quelques bateaux au large de l'Afrique font du bon travail. Avec une demande saine d’oignons, on pourrait s’attendre à ce que le marché réagisse. Cela arrive, mais seulement la moitié, pourrait-on dire.

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Occupé partout dans le monde de l'oignon. Plusieurs trieurs ont travaillé de longues heures pour finaliser toutes les commandes cette semaine. Il est toujours difficile d'estimer la quantité exportée cette semaine, en partie parce que certains phytos peuvent avoir été fabriqués une semaine plus tôt, mais plusieurs initiés ne seraient pas surpris si la semaine 43 devenait la première semaine de « 40.000 XNUMX tonnes et plus » de cette saison.

L’activité des conditionneurs est également quelque peu perceptible chez les producteurs. Les réserves d'oignons qui doivent être éliminées parce que les pommes de terre doivent être mises dans le hangar, par exemple, se sont considérablement taries. Nous sommes dans une phase un peu de transition. Un producteur qui a reçu une offre de 10 € hors terrain, par exemple, n'est pas intéressé par 12 € du hangar. Il faut faire de son mieux pour mettre la main sur des oignons, disent divers trieurs.

Problème de prix
Acheter des oignons plus chers ne pose aucun problème pour un trieur, à condition que vous puissiez répercuter le prix plus élevé sur vos clients. C'est un peu coincé là. Un demi-centime ou un centime entier est possible avec un peu de douleur et d'effort. Faire quelques pas progressivement jusqu'à, par exemple, un quart en moyenne dans la balle ne fonctionne pas. Et pourtant, compte tenu de la demande, cela devrait être possible selon certains initiés.

Capturer des volumes relativement plus importants à des prix compétitifs auprès du producteur ne se passe pas très bien cette saison. Les stocks de travail sont et resteront donc modestes, de sorte que si un cycle d'achat est effectué en raison d'une bonne demande, les producteurs seront immédiatement plus fermement en selle. Si les choses se calment une semaine plus tard, le prix au producteur ne répond pratiquement pas, voire pas du tout. D’un autre côté, les producteurs ont également le sentiment que les arbres n’atteignent pas le ciel cette saison. Si un producteur participant à une soirée Afrique reçoit une offre réaliste, la chance lui est également donnée assez facilement.

De Cotation DCA Prix balle d'oignons fait un petit pas en avant cette semaine. Surtout parce que les trieurs ont fait du bon travail cette semaine, on a demandé davantage. Manquer une commande ne posait désormais aucun problème. Il faudra voir si cette idée tiendra la semaine prochaine, alors qu'il n'y aura pas de bateaux.

lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.

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