Analyse Carotte
La récolte des carottes se fait selon le livre
La récolte des carottes se passe plutôt bien. Nous devrions également en avoir un peu sur le marché des carottes. Il y a peu d'action dans le commerce. C'est également normal à cette période de l'année.
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Le contraste avec l’année dernière ne pourrait guère être plus grand. Après toutes les embrouilles de la saison dernière, il faut maintenant faire de son mieux pour ne pas perdre toute la terre lors de la récolte. Le rendement et la qualité de la carotte sont également bons, à quelques exceptions près.
Ce n'est tout simplement pas très occupé dans le commerce. Il y a une demande en Afrique, mais elle n’est pas en plein essor. Plusieurs rinceurs et exportateurs se montrent également quelque peu prudents à l'égard de la clientèle africaine. La carotte met relativement longtemps à arriver et les comportements de paiement ne sont pas toujours satisfaisants. S'il y a suffisamment de marge entre les deux, ce n'est pas un problème, mais si tout est juste allumé, il vaut mieux ne pas le faire avec une chasse d'eau.
L’Europe de l’Est ne comprend pas encore
Il existe une certaine demande en Europe de l’Est, mais ils proposent des prix qui ne réchauffent pas le consommateur moyen. Pour l’instant, l’offre locale est également suffisante. Il faudra normalement un certain temps avant que ces acheteurs profitent réellement du marché néerlandais. La cotation DCA pour les carottes B et C est restée la même, entre 14 et 15 € les 100 kilos.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.