La plupart des oignons sont soigneusement conservés, mais localement les maladies bactériennes, le fusarium et la pellicule aqueuse causent des problèmes. Kees Jacobs conseille de continuer à surveiller de près chaque lot d'oignons. Il donne également des conseils pour la sélection des variétés et la préparation de la nouvelle année de croissance.
"Nous avons eu des problèmes avec des lots l'année dernière, mais il y en aura certainement aussi cette année. C'est pourquoi j'aimerais exhorter les producteurs d'oignons à surveiller attentivement leurs lots. Parce qu'être prévenu en vaut deux." Le conseiller technico-commercial Kees Jacobs de Syngenta Seeds a principalement observé des lots d'oignons après la récolte qui résistent bien au stockage, mais il constate parfois des situations inquiétantes. La mort accélérée due au mildiou en particulier pose des problèmes dans le hangar. "Dans ce cas, les oignons sont morts debout, sans repassage normal, et le col est fermé avant que le bulbe ne perde son humidité. Et puis vous obtenez des outres d'eau. Tant qu'il y a de l'humidité derrière la peau, mon conseil est de continue de brûler. »
Continuez à échantillonner et à regarder
Un deuxième attaquant des oignons est atteint d'une bactérie malade. Jacobs : "Dans certaines régions, de fortes précipitations sont tombées fin août, suivies de quelques jours chauds. C'était une combinaison parfaite pour le développement de maladies bactériennes." Le conseiller connaît des envois livrés avec une tare de 25 % en raison d'une maladie bactérienne. "Et vous recevez un sou pour le reste, ce qui rend le tout doublement amer." Le dernier coupable qui cause des problèmes ici et là est le fusarium. "Cela continue dans l'espoir", sait Jacobs. "Si vous trouvez du fusarium dans votre groupe, il n'y a qu'un seul bon conseil : dites au revoir."
Pour éviter les problèmes, Jacobs conseille de prélever régulièrement un échantillon du lot à différents endroits, puis de visualiser les oignons à la lumière du jour. "Donc pas dans le hangar sous une lumière fluorescente, mais bien à l'extérieur. Vous obtenez ainsi l'image la plus honnête possible. Et en cas de doute, faites appel à un expert." Pour le reste de la saison de stockage, Jacobs répète une fois de plus les règles d'or : séchez d'abord à chaud jusqu'à une HR de 60. Ensuite, vous pouvez refroidir avec la saison, mais gardez un œil sur l'HR à tout moment. S'il remonte au-dessus de 80, vous devrez à nouveau intervenir auprès du chauffage. Et si vous avez placé des oignons dans du terreau pour vérifier l'effet MH, vous devriez vérifier la formation de racines de ces oignons à partir de la mi-décembre."
Nouvelles variétés
Syngenta Seeds accueille plusieurs nouvelles variétés cette saison. "Notre nouvelle variété rouge Allurion se porte vraiment très bien", se réjouit Jacobs. Il a également des nouveautés à annoncer dans le segment des oignons jaunes. "La saison dernière, la Revelation a été placée sur un sol sablonneux et argileux par quelques utilisateurs tests et s'y est bien comportée. Elle est dure et résistante à la peau et a une forte dormance. Cela rend la Revelation parfaite pour un stockage prolongé. Et avec ses racines solides il pousse également bien sur des sols avec un équilibre hydrique légèrement plus critique.
Ceci s'applique également à Promotion, qui est actuellement la variété la plus importante de Syngenta pour les sols sableux et argileux. "Ils se conservent bien jusqu'à la mi-avril et obtiennent un rendement élevé", explique Jacobs. Il pousse le Motion vers l'avant pour un stockage plus long. "Il est légèrement plus exigeant en matière de gestion de l'humidité. Il est vraiment dans son élément sur un sol sableux légèrement plus léger, mais si vous pouvez irriguer ou irriguer, il se porte également bien sur des sols plus lourds. Parmi toutes les variétés d'oignons de Syngenta pour sols sableux, - et sol argileux, la disponibilité des graines est suffisante.
Variétés pour sols légers
Syngenta propose deux variétés adaptées à la culture sur sols sableux et de vallée. Le Starton convient très bien aux semis précoces sur des sols sableux plus chauds. "Mais il ne convient pas au stockage. Donc un oignon cultivé à la ferme", résume Jacobs. Cela ne s'applique certainement pas au dernier nouveau venu, le Reflection. "Elle est mi-précoce et adaptée au stockage. Sur la base des tests, nous avons des attentes très élevées quant au niveau de rendement de cette variété. Malheureusement, cette année, nous n'avons que des semences disponibles pour les tests et des utilisateurs de test sélectionnés. J'espère pouvoir faire en sorte que plus de gens bonne année prochaine."
Amorçage et labour
À la fin de cette dernière mise à jour sur l'oignon de l'année, Jacobs donne deux autres conseils : "N'attendez pas trop longtemps pour commander si vous voulez des semences amorcées. L'amorçage décolle vraiment. Je pense que nous passerons ensuite à 75 % de semences amorcées. . Et ce n'est pas étonnant, car vous augmentez les chances d'une levée douce et uniforme, surtout en cas de semis précoce, ce qui est bénéfique pour le contrôle des mauvaises herbes.
Le dernier point d'attention de Jacob pour le moment est la planification de la parcelle pour la prochaine saison de croissance. "Nous avons un bel automne et donc d'excellentes opportunités pour préparer la parcelle à temps pour l'année prochaine. Vous pouvez désormais labourer bien sur de l'argile et du sable plus lourd. Personnellement, je ne pense pas que l'oignon soit une culture pour NKG. Et sur les parcelles plus légères vous pouvez Si nécessaire, égoutter ou niveler et peut-être même semer un engrais vert. Il vous suffit de veiller à ce que les oignons soient plantés en pleine terre au printemps prochain."