Analyse Oignons
Les acheteurs se taisent sur le marché de l'oignon
Cela devient presque une histoire monotone : la demande d'oignons de l'étranger est bonne et les trieurs ne doivent certainement pas s'ennuyer. Pourtant, quelque chose bouge. Qu’est-ce que cela signifie pour le Prix DCA Baal ?
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Contrairement à ce à quoi nous avons été habitués ces deux dernières années, pour une fois, le marché de l'oignon ne progresse pas à pas de géant. En fait, le prix à la ferme est plus ou moins au point mort cette semaine. La semaine dernière et il y a quinze jours, plusieurs producteurs ont tenté d'obtenir 18 € pour une livraison avant Noël. Les trieurs sont réticents à y participer. Cette semaine, 16 € semble plus réaliste que 17 €, semble-t-il presque. A condition bien sûr de trouver un acheteur. De nombreux trieurs ont pratiquement terminé leur inventaire de travail pour décembre et sont désormais limités au marché. Prendre position avant janvier est perçu comme un risque majeur. Par exemple, il y a un certain intérêt de la part des transformateurs pour 20 € en mars, mais les producteurs ne l'acceptent pas.
Limites aux exportations
Le dernier chiffre des exportations, en baisse pour la semaine 45, à 32.000 34.000 tonnes, est quelque peu décevant. Cela en soi s’inscrit dans la tendance qui se dessine cette saison. Une très bonne semaine est toujours suivie d’une légèrement mauvaise. Sur les six dernières semaines, l'exportation hebdomadaire moyenne s'élève à XNUMX XNUMX tonnes. Il est fort possible que la capacité totale de traitement ait quelque peu diminué. Selon différents trieurs, c'est surtout le personnel qui constitue le goulot d'étranglement. "Vous voulez garder les bonnes personnes pour votre entreprise. Si vous les laissez travailler tous les soirs, vous les faites fuir", a expliqué un trieur. Ce qui arrive aussi assez souvent, c'est que les marges n'étaient pas telles que tout était fait pour produire le plus d'oignons possible. Les dernières heures supplémentaires sont les plus coûteuses et doivent être payées.
Le prix DCA Baal affiche également un plus cette semaine. Même si le plus gros pic de demande d'oignons semble derrière nous, les trieurs ont tellement de travail qu'ils ne pensent pas que ce soit un désastre s'ils manquent une commande. D'un autre côté, les exportateurs intérimaires remarquent qu'il devient plus facile de réserver quelques wagons d'oignons pour un client à la dernière minute.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.