Les trieurs d’oignons doivent tout mettre en œuvre

L’ambiance d’un marché est et reste extrêmement difficile à saisir. La semaine 48 a été une semaine bien chargée, mais la folie était un peu décalée, selon les exportateurs et les trieurs cette semaine-là. Maintenant que les chiffres des exportations de cette semaine sont connus et qu’il en reste plus de 40.000 XNUMX, on peut dire que c’était encore fou. Comme les bateaux conventionnels sont relativement souvent utilisés cette saison à la place des conteneurs, les exportations augmentent occasionnellement. Cela peut donc produire une image quelque peu déformée.

La semaine dernière, il semblait que les choses seraient un peu plus calmes cette semaine. En pratique, nous sommes juste occupés cette semaine. Cela pourrait aussi être un peu déformé. Comme mentionné : la semaine prochaine, plusieurs trieurs seront fermés ou ne fonctionneront que de manière limitée. Les travaux nécessaires ont donc été avancés cette semaine.

La qualité reste un point d'attention
La qualité des oignons est et reste un point d'attention. De bons oignons, pas trop fins, qui, rétrospectivement, ont peut-être été achetés au producteur à un prix un peu trop cher, se rentabilisent désormais à la pelle. "Maintenant, vous voulez obtenir beaucoup d'oignons rapidement et vous ne devriez pas vous soucier des oignons qui nécessitent un travail supplémentaire", selon un trieur.

Les triplets et les middles affichent un petit plus cette semaine dans le prix de la balle. Les triplés sont un peu à la traîne, mais tout ce qui se trouve à 45 mm est assez rapproché. Les oignons blancs et grossiers présentent un avantage appréciable pour certaines destinations. Vous ne parlez alors que du travail de palettes selon les trieurs.

lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.