La question qui plane sur le marché est : que fera la carotte après Pâques ? Il n’y a pas encore de bonne réponse à cette question. Cette semaine, les chasseurs et le commerce ont été très occupés avec la demande supplémentaire pour Pâques. La semaine prochaine semble être calme jusqu’à présent et ce qui se passera ensuite est quelque chose qui est attendu avec impatience. La cotation de DCA Peen reste stable cette semaine.
Le week-end prochain (dimanche 20 avril et lundi 21 avril) c'est Pâques et cela crée traditionnellement plus de demande. Cette année encore, de nombreuses expéditions seront effectuées, notamment vers l'Europe de l'Est. L'un dit qu'il en reste « pas mal », l'autre dit simplement que c'est « très chargé ». En principe, le chargement serait encore possible jusqu'à jeudi, mais ce qui est notable, c'est qu'une semaine relativement calme est attendue pour la semaine prochaine. Certains y voient un vague présage, tandis que d’autres estiment qu’il n’est pas encore possible de dire si la demande va diminuer ou se poursuivre après les vacances.
Pour la première fois cette saison, la Belgique a récemment fait son entrée sur le marché. Cela ne se produit pas (encore) en très grande quantité, mais c'est une lueur d'espoir possible pour le producteur qui a encore des carottes en chambre froide.
La cotation de DCA Peen reste stable
La cotation DCA Peen pour les carottes B reste stable cette semaine, tout comme la semaine dernière, entre 12 et 15 € les 100 kilos. Le prix des carottes C reste également le même dans la liste, entre 18,00 € et 20,00 €, mais avec le commentaire qu'il y a peu d'échanges.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.