Nouveautés Oignons
Comment se comporte le pool UienConnect dans une année turbulente en matière d'oignons ?
UienConnect a annoncé aujourd'hui (mardi 24 juin) les prix du pool pour les oignons jaunes et rouges issus du stockage. Comment s'est comporté le pool durant cette saison, marquée par une longue stabilité des prix et une hausse vers la fin ?
Pour les participants aux oignons jaunes, UienConnect a obtenu un prix de groupe de 20,30 € les 100 kilos. Ce prix est proche du prix moyen de 20,08 € sur la saison, fixé par l'Association Hollandaise de l'Oignon (voir graphique). Les oignons rouges sont vendus à 42,90 €. Ce prix correspond aux prix pour une livraison en semaine 11 et inclut le supplément Global Gap. « Malgré une saison de croissance irrégulière et particulièrement humide et des différences importantes dans la qualité des oignons, nous n'avons exclu aucun participant du groupe », explique Kees Zandijk. Le prix de l'oignon est resté stable pendant longtemps. « Néanmoins, nous avons pu profiter de la reprise des dernières semaines de la saison. » La saison de vente du groupe s'étend d'octobre à juin.
Il s'agit de la deuxième saison du pool de stockage d'UienConnect. La moyenne sur deux ans pour le pool de stockage d'oignons rouges est de 59,18 € et celle pour les oignons jaunes de 26,18 € les 100 kilos. Cette saison, UienConnect a également mis en place pour la première fois un pool de stockage d'oignons jaunes. Le résultat de ce pool, annoncé en décembre, s'élevait à 11,11 € les 100 kilos. Le pool UienConnect est une initiative de Piet de Fouw, Adrie et Kees Zandijk, Corné den Ouden et Rogus Vonk. Il est actif dans tous les Pays-Bas.
Jurphaas Lugtenburg
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