La nouvelle saison des oignons a commencé à un rythme soutenu, mais elle peut ensuite chuter, comme l'a encore montré cette semaine. Le prix des balles DCA doit encore baisser. Sur un marché en baisse, les échanges sont rares. Le marché aspire à une stabilisation des prix. Le plancher a-t-il été atteint ?
La campagne d'exportation d'oignons 2024/25 s'est achevée avec les chiffres de la semaine 26, annoncés cette semaine. Les dernières semaines ont été plutôt calmes, mais dans l'ensemble, la saison a été exceptionnellement bonne. Plus de 1,2 million de tonnes d'oignons ont été exportées, un chiffre dépassé uniquement lors de la campagne 2021/22, avec 1,3 million de tonnes. Le Sénégal a été le principal acheteur, suivi de la Côte d'Ivoire et de la Grande-Bretagne.
Excellente saison d'exportation 2024/25
Nous avons donc connu une excellente saison d'exportation d'oignons. Pour la nouvelle saison, la demande doit encore s'accélérer, comme d'habitude à cette période de l'année. Cette semaine, des informations prudentes font état d'une entrée de l'Afrique de l'Ouest sur le marché, tout comme de l'Amérique centrale et de l'Asie.
Les premiers oignons sont en avance d'environ trois semaines cette année, et les premières graines devraient être récoltées dès la première semaine d'août. Cependant, l'offre sera plus faible la semaine prochaine si les prévisions météorologiques se confirment. Il fera très chaud ce week-end, et des pluies quotidiennes sont attendues ensuite.
Face à la baisse des prix, les acheteurs adoptent une attitude attentiste. « Chaque fois que nous achetons davantage avant même de l'avoir emballé, nous devons rajouter de l'argent », a déclaré un trieur. Le prix a encore baissé cette semaine, les plus gros formats conservant mieux leur valeur. Le marché est désormais prêt à se stabiliser. « La peur règne. Si nous savons maintenant que cela va rester ainsi pendant les quatre prochaines semaines, alors nous oserons faire plus », ont-ils déclaré. La baisse des prix a semblé plafonner vers la fin de la semaine, mais il reste à voir si le prix se stabilisera à ce niveau.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.