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Analyse Oignons

Bouchon d'oignon au Sénégal en attente de licence d'importation

26 septembre 2025 - John Ramaker

Le Sénégal a été quelque peu saturé d'oignons ces dernières semaines. Ce n'est pas surprenant, puisque trois ou quatre bateaux y ont été envoyés en peu de temps. Après toute cette agitation, la situation s'est un peu calmée concernant le tri et le conditionnement des oignons.

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Vendredi dernier, le Sénégal a ouvert sa frontière aux oignons importés. En prévision de cette ouverture, une grande quantité d'oignons a déjà été expédiée. Cette quantité doit d'abord être stabilisée sur le marché sénégalais avant que des quantités plus importantes puissent être acceptées. Chaque jour d'attente pour le déchargement d'un bateau coûte cher.

Le Sénégal ouvre ses frontières aux oignons importés
Maintenant que les licences d'importation ont été attribuées au Sénégal, il reste à voir comment cette répartition se fera. Les grandes entreprises importatrices ont reçu un nombre légèrement inférieur de licences au profit des plus petites. La question est de savoir dans quelle mesure ces quotas d'importation seront à nouveau négociés et reviendront ainsi aux grandes entreprises. On ignore également dans quelle mesure les licences d'importation ont déjà été utilisées. Tout bien considéré, il semble que le quota total d'oignons importés soit comparable à celui des années précédentes.

La situation est également plus calme sur d'autres destinations, en partie grâce aux licences d'importation. Par exemple, les quotas pour le Nicaragua et les Philippines sont presque remplis. Les ventes vers la République dominicaine sont en attente de nouvelles licences. On s'attend à ce que les oignons y soient à nouveau expédiés prochainement.

Les prix des balles légèrement sous pression
Le ralentissement des ventes exerce une certaine pression sur les prix des balles, notamment pour les oignons de taille moyenne. Un clivage commence à se dessiner dans la vente des gros oignons. Certains fournisseurs baissent légèrement leurs prix, tandis que d'autres sont prêts à les augmenter légèrement. Cela s'explique par la raréfaction de l'offre de gros oignons. De plus, des problèmes de qualité se posent, ce qui explique la raréfaction des beaux gros oignons.

Bien que les prix des balles subissent une certaine pression, il ne semble pas que cela se répercutera sur les achats. Les oignons continueront d'être chargés depuis les champs la semaine prochaine, mais ensuite, l'approvisionnement devra provenir de stocks temporaires.

Les oignons destinés au stockage des pommes de terre seront les premiers à être transformés. Ensuite, les achats se porteront sur les produits issus du stockage des oignons. Leurs prix devraient légèrement augmenter. Ce sera un sujet sensible compte tenu de la pression actuelle sur les prix, selon plusieurs trieurs et conditionneurs.   

lire ici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.

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