Les exportateurs néerlandais d'oignons ont déjà bouclé leur cinquième semaine de la saison, avec plus de 40 000 tonnes exportées. Selon les chiffres préliminaires de KCB et de GroentenFruit Huis, près de 500 000 tonnes d'oignons ont ainsi déjà été exportées.
Les semaines où les exportations d'oignons dépassent 40 000 tonnes restent relativement rares, surtout de juillet à octobre. À ce jour, ce seuil a été franchi sept fois durant cette période, dont cinq fois cette saison. Cela témoigne du caractère exceptionnel d'un tel volume d'exportations.
Normalement, le pic des exportations d'oignons se situe juste avant Noël. La saison dernière, en novembre et décembre, on a cumulé quatre semaines avec un volume d'exportations supérieur à 40 000 tonnes. Le record hebdomadaire absolu est actuellement détenu par la semaine 51 de 2024, avec un volume de plus de 45 000 tonnes.
Le compteur pour la semaine 42 — la dernière période connue — affiche 41 418 tonnes. Les exportations totales s'élèvent ainsi à 491 216 tonnes. Ce volume est supérieur de 95 000 tonnes à celui de la même période l'an dernier. Cela signifie qu'au cours des seize premières semaines de cette saison, les exportations ont augmenté de près d'un quart par rapport à la même période de l'année dernière.
coureurs
Les exportations vers le Sénégal ont déjà dépassé les 100 000 tonnes. La Côte d'Ivoire suit de près, avec près de 90 000 tonnes. Ce sont les principaux débouchés. Au cours de la semaine 42, près de 20 000 tonnes ont été exportées vers ces deux pays d'Afrique de l'Ouest, soit le plus gros volume hebdomadaire de la saison.
Par ailleurs, trois destinations ont enregistré des achats de plus de 3 000 tonnes au cours de la deuxième semaine complète d'octobre. La Grande-Bretagne en fait partie, mais nous y sommes habitués depuis des semaines. La Guinée et le Mali se sont ajoutés à la liste. La Guinée représente un achat total de 30 000 tonnes d'oignons aux Pays-Bas, soit près d'un tiers de plus que l'an dernier. Les exportations d'oignons vers le Mali approchent les 30 000 tonnes, soit près du double du volume expédié l'an dernier.
prix en légère hausse
Les fortes ventes font grimper les prix malgré une récolte abondante. Le marché régional du Sud affiche des prix légèrement supérieurs cette semaine à ceux de la semaine dernière. Selon les cours du marché, les lots de qualité supérieure se vendent entre 14,50 € et 17 € les 100 kilos, tandis que les lots de qualité inférieure se vendent entre 15,50 € et 18 € les 100 kilos.
La demande d'oignons rouges est en baisse. Les transactions concernant ces oignons sont quasi inexistantes. La Bourse du Sud affiche des prix de 14 à 15 € les 100 kilos pour les lots de qualité supérieure. Si des transactions ont lieu, il s'agit généralement d'oignons de gros calibre. Pour ces derniers, le prix en bourse se situe entre 15 et 18 € les 100 kilos.