Les turbulences d'une saison d'exportation déjà instable et l'approche des fêtes de fin d'année inquiètent quelque peu les producteurs d'oignons. Par conséquent, les acheteurs proposent des prix légèrement inférieurs à ceux des dernières semaines.
Jusqu'à récemment, on payait sans problème entre 18 et 20 centimes le kilo pour acheter des oignons aux producteurs. Ces derniers se retrouvaient avec leur production invendue, et les acheteurs devaient payer toujours plus cher pour s'approvisionner en oignons.
Cette tendance haussière semble désormais s'être quelque peu essoufflée, même si les bourses de Zuid et de Middenmeer ont encore atteint un cours maximal de 19 centimes cette semaine. Ce n'est plus le cas à Emmeloord. Afin de tenir compte d'un marché plus calme, le cours maximal à Emmeloord est abaissé d'un demi-centime à 18 centimes.
D'après les acheteurs, on trouve actuellement en abondance des oignons de bonne qualité à 18 centimes le kilo. Les oignons de qualité légèrement inférieure se vendent entre 16 et 17 centimes. Cette situation freine le marché. De nombreux producteurs souhaitent conclure des ventes avant Noël. Les acheteurs, conscients de cette tendance, se montrent donc un peu plus prudents après la forte hausse des achats de ces dernières semaines, qui avait entraîné une légère augmentation des prix.
Le rapport indique également que les exportations sont un peu moins dynamiques qu'au cours des dernières semaines. Le Sénégal et la Côte d'Ivoire semblent connaître une surproduction, obligeant les exportateurs à ralentir légèrement leur rythme. La Guinée paraît également bien approvisionnée, malgré la disponibilité limitée de conteneurs pour le transport vers ce pays.
En résumé, on observe quelques fluctuations dans les exportations vers l'Afrique de l'Ouest à l'approche des fêtes de fin d'année. La date du 1er janvier 2026, date à laquelle le Sénégal fermera officiellement sa frontière aux importations d'oignons, est également pointée du doigt. Cette échéance approche à grands pas.
Le Sénégal ayant déjà acheté une grande quantité d'oignons, il est probable que le pays maintienne cette date limite. Par ailleurs, le Ramadan débutera le 17 février 2026 et se terminera le 18 mars. À ce moment-là, la production locale d'oignons sera largement insuffisante pour satisfaire la demande. Il est donc probable que le pays autorise également l'importation d'oignons en janvier afin d'éviter une pénurie.
Deuxième moitié de la saison
La seconde moitié de la saison demeure une grande inconnue en termes de perspectives de vente. Les Pays-Bas ont enregistré une récolte abondante. Des quantités importantes ont déjà été livrées, grâce à des exportations menées à un rythme sans précédent. Cependant, cela ne garantit pas le succès de la seconde moitié de la saison.
Bien que certaines transactions se concluent sur la base de 20 à 22 centimes, avec une livraison prévue pour début 2021, leur nombre reste limité. Ces transactions concernent principalement la vente au détail ou le marché indonésien. De manière générale, les acheteurs hésitent encore à s'engager sur des commandes d'oignons pour début 2021. Ils préfèrent attendre de voir les besoins pour assurer le bon fonctionnement de leurs chaînes de tri et de conditionnement.