Les exportations néerlandaises d'oignons ont dépassé les 40 000 tonnes pendant deux des trois dernières semaines depuis fin août. C'est ce que révèlent les chiffres préliminaires compilés par la KCB et la GroentenFruit Huis jusqu'à la semaine 46 incluse. Cela signifie que des exportations hebdomadaires supérieures à 40 000 tonnes sont désormais la norme plutôt que l'exception.
Au final, les exportations d'oignons se portent remarquablement bien cette saison. Des semaines à plus de 40 000 tonnes étaient plutôt inhabituelles jusqu'à présent. C'est désormais devenu la norme. Sur les seize fois où les Pays-Bas ont dépassé ce seuil d'exportations hebdomadaires, huit ont eu lieu cette saison. Ces dépassements se sont produits entre les semaines 35 et 46, soit de fin août à mi-novembre.
Les exportateurs et les conditionneurs signalent un calme relatif sur le front des exportations depuis plusieurs semaines. Ce qui rend d'autant plus remarquable le volume important d'oignons expédiés. Cependant, selon les vendeurs, le ralentissement observé ces deux dernières semaines s'explique par une surproduction sur les marchés d'Afrique de l'Ouest.
Acheter plus sereinement
Cette situation se répercute immédiatement sur les achats à la ferme. Les trieurs et les conditionneurs affirment avoir des stocks suffisants pour approvisionner la région jusqu'à Noël. Par conséquent, ils sont peu actifs sur le marché de l'achat actuellement. Les agriculteurs qui souhaitent encore conclure des affaires avant les fêtes doivent donc accepter des prix légèrement inférieurs. Ainsi, quelques achats supplémentaires sont encore effectués ici et là, mais à des prix légèrement inférieurs.
Le ralentissement des ventes en Afrique de l'Ouest n'est pas surprenant, compte tenu des derniers chiffres d'exportation. Les données récemment publiées montrent que près de 18 000 tonnes d'oignons ont été expédiées au Sénégal au cours de la 46e semaine, contre près de 12 000 tonnes la semaine précédente. Ce sont des quantités considérables, même pour ce pays d'Afrique de l'Ouest. Il n'est donc pas étonnant que le marché sénégalais soit temporairement saturé.
La Côte d'Ivoire avait déjà freiné ses exportations auparavant. Nous avons constaté une baisse des volumes dans ce pays au cours des semaines 45 et 46. Durant la semaine 46, les exportations représentaient à peine plus de la moitié des plus de 9 100 tonnes destinées à ce pays deux semaines plus tôt.
Record après une semaine
D'après les chiffres préliminaires, les exportations de la deuxième semaine de novembre ont totalisé 44 211 tonnes. Il s'agit du deuxième plus important volume d'exportations jamais enregistré par les Pays-Bas. L'année dernière seulement, juste avant Noël, les exportations avaient progressé de 1 000 tonnes en une semaine, pour atteindre 45 283 tonnes.
Les exportations de cette saison s'élèvent à 655 000 tonnes à la mi-novembre, soit 112 000 tonnes de plus qu'il y a un an. Ce chiffre est également nettement supérieur aux meilleures années que sont 2020, 2021 et 2022, où les exportations atteignaient environ 580 000 à 585 000 tonnes à la même période. L'écart avec ces années est donc de 70 000 à 75 000 tonnes, ce qui représente également un volume considérable.