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Analyse Oignons

Les exportations d'oignons supérieures à 20 000 tonnes maintiennent les prix à un niveau bas et stable.

24 Avril 2026 - John Ramaker - Commentaires 11

Les exportations d'oignons restent performantes en termes de volume, mais les prix sont sous pression. Les ventes européennes sont à la traîne, tandis que la qualité et les marges sont mises à rude épreuve. Pour en savoir plus sur l'évolution des exportations d'oignons et la pression sur les prix, consultez notre article.

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Depuis le retrait du Sénégal en janvier, les exportations néerlandaises se portent remarquablement bien. Si certains acheteurs se désistent parfois, d'autres destinations prennent le relais avec de nouvelles demandes.

Les inondations en Espagne ont entraîné une hausse de la demande d'oignons néerlandais. Par la suite, le Maroc s'est retrouvé soudainement en pénurie d'oignons sur son marché local. Ces dernières semaines, la demande a de nouveau diminué, mais c'est alors que le Brésil s'est tourné vers le marché néerlandais.

Volume élevé, prix bas
Après un bon début de saison, les exportations maintiennent leur rythme en cette seconde moitié. Les exportations hebdomadaires dépassent les 20 000 tonnes et, tant que cette tendance se maintient, les volumes resteront stables. Toutefois, les prix, la qualité et les marges laissent à désirer.

Les exportations totales jusqu'à Pâques ont atteint 1,15 million de tonnes. Ce volume est nettement supérieur à celui des saisons précédentes. La saison se poursuit jusqu'à fin juin et, avec ce chiffre provisoire, les exportations sont en bonne voie pour battre le record de 2021/22.

Dans le même temps, les vendeurs font face à une baisse de la demande à l'exportation cette semaine. Alors qu'une demande européenne plus importante était attendue en avril, elle ne se traduit que très peu. Malgré des commandes espagnoles substantielles, l'Europe de l'Est est quasiment absente.

Le marché européen est quasiment vide.
Néanmoins, les vendeurs d'oignons estiment que le marché européen est fortement saturé. De plus, la qualité médiocre est un problème généralisé. Si quelques commandes ont été passées ici et là la semaine dernière, aucune autre ne s'est concrétisée pour le moment. Les acheteurs attendent peut-être de voir comment évolue la qualité des oignons néerlandais. Le coût et la complexité du transport pourraient également jouer un rôle.

Le prix des balles d'oignons DCA affiche des variations minimes cette semaine par rapport à la semaine dernière. Les écarts constatés sont dus à des arrondis. La demande à l'exportation est plus faible que la semaine dernière, mais les prix restent stables à ce niveau bas.

lire ici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.

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