Ce vendredi 6 janvier, transformateur de betteraves cosun devrait recevoir les dernières betteraves sucrières. La société l'annoncera le 4 janvier. Une forte gelée nocturne est toujours à venir, ce qui signifie que la campagne se termine avec des tas recouverts.
Au total, Cosun a déjà transformé 5,8 millions de tonnes de betteraves et doit encore transformer environ 200.000 78 tonnes dans ses deux usines. Le rendement final devrait être en moyenne de 17 tonnes par hectare. Il y a une mise en garde à cela, car en raison du temps extrêmement humide du printemps dernier, une partie des betteraves a été perdue dans le Brabant oriental, le Limbourg et la Gueldre. La qualité devrait se terminer juste au-dessus de 9% de sucre, 91% de tare et une extractibilité de XNUMX.
L'année dernière, la transformation des betteraves à Dinteloord s'est terminée le 27 décembre et à Vierverlaten un jour plus tard, grâce à la plus petite superficie de betteraves sucrières. Le rendement moyen s'élevait alors à 83,2 tonnes/ha avec 16,7 pour cent de sucre, 11,2 pour cent de tare et une extractibilité de 90,9. En termes de rendement de carottes, la récolte 2016 est donc moins bonne, mais plus sucrée, plus propre et plus facile à extraire. En 2015, 13,9 tonnes/ha ont été récoltées par sucre contre une moyenne prévue de 13,7 tonnes/ha pour 2016.
Quiconque a retiré le plastique des tas devra peut-être recouvrir à nouveau les tas jeudi pour éviter le gel. Une piqûre d'hiver est alors attendue. Tous les producteurs de betteraves n'ont pas encore commandé de semences. Cela n'est possible qu'aujourd'hui, le 4 janvier.
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