Selon le recensement agricole 2017
Les surfaces de pommes de terre augmentent considérablement, le blé décimé
La superficie de pommes de terre augmentera à nouveau en 2017 et n'a pas été aussi importante depuis 2000. La culture de l'oignon a également trouvé de la place pour se développer. Le plus grand producteur est la betterave sucrière. En conséquence, beaucoup moins de céréales ont été semées. Cela ressort des chiffres provisoires du recensement agricole de 2017 publiés par Statistics Netherlands.
la Statistics Netherlands estime la superficie provisoire de pommes de terre sur 162.770 4.870 acres. Une croissance de 3 3.000 hectares soit 2000 %. Cette croissance est principalement attribuable à l'augmentation de la superficie consacrée aux pommes de terre de consommation. Bon pour 1.000 850 hectares. Cela signifie que la superficie a atteint la plus grande superficie depuis XNUMX. Les agriculteurs de grandes cultures ont planté près de XNUMX XNUMX hectares de pommes de terre de semence supplémentaires. La superficie de pommes de terre féculières augmentera le moins, à XNUMX hectares.
Oignons de semence plus. L'oignon fixe le rétrécissement
Le plus pour les oignons est de 1.500 4,5 hectares ou 34.930 %. La superficie totale passe à 1.600 160 hectares, ce qui est un record. Plus d'oignons de semence en particulier ont été semés ce printemps. Environ 100 XNUMX hectares de plus, tandis que la superficie pour les plants d'oignons a diminué de XNUMX hectares. Le marché désastreux de la carotte a eu peu d'effet sur la superficie. Un peu moins de XNUMX hectares de carottes d'hiver en moins ont été semés.
Le blé grand perdant
Les chiffres de croissance les plus importants concernent la culture de la betterave sucrière. Pas une surprise, compte tenu de l'ambition de croissance de Cosun. Statistics Netherlands estime la superficie totale à 85.450 15.000. C'est une augmentation significative de près de 2016 20 hectares par rapport à 164.000. Une croissance de plus de 17.030 %. Les céréales sont donc les grandes perdantes des terres arables néerlandaises. Les 11.570 4.620 hectares de céréales représentent un minimum absolu pour les cultures arables, un moins de XNUMX XNUMX hectares. Le blé perd pas moins de XNUMX XNUMX hectares. A la lumière de ces chiffres, l'orge, à XNUMX XNUMX hectares, perd beaucoup moins.
210
les entreprises
Légère contraction des grandes cultures
Selon le CBS, les Pays-Bas disposent d'un petit 2017 510.000 hectares de terres arables pour l'année de récolte 17.980, réparties sur 210 5.800 entreprises. Cela signifie une contraction de 870 entreprises et de XNUMX XNUMX hectares. Il s'agit d'une diminution relativement modeste par rapport aux années précédentes. Le nombre total d'exploitations a diminué de XNUMX unités.
Niels van der Boom
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