À l'intérieur : Marché aux aliments pour animaux

La météo provoque une division de l'approvisionnement en paille

25 Juillet 2017 -Erik Colenbrander

La nouvelle récolte de foin de paille et de graminées a commencé. Les prix et l'offre ne s'écartent pas nécessairement de la tendance à long terme. Cependant, il existe un risque de division brutale en raison de la détérioration des conditions météorologiques.

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La paille hollandaise coûte entre 45 et 70 € la tonne, départ terre. C'est en Hollande du Nord que les gens paient le plus pour la paille et en Zélande le moins.

L’adéquation des rations aux bovins laitiers diminue

La pluie présente un risque de décoloration
Alors que la récolte de l’orge est en grande partie déjà terminée, celle du blé n’a pas encore commencé. C'est certainement le cas dans la région céréalière de Groningue. En raison des fortes pluies, parfois très localisées dans la nature, il existe un risque de décoloration de la paille. Cela réduit également son aptitude à être utilisé dans les rations des bovins laitiers et comme litière absorbant l'humidité dans l'élevage. 

Ce groupe cible dépend de la paille de haute qualité provenant de l'étranger. Compte tenu des conditions météorologiques attendues, aucune grande quantité de paille de céréales de bonne qualité ne sera proposée en provenance d'Allemagne et du Danemark. Même s’il est encore trop tôt pour parler d’une récolte de céréales pluvieuse. 

Dans la région de Berlin, en Allemagne de l'Est, la quasi-totalité des chutes annuelles, soit 400 à 500 millimètres, sont tombées en quelques semaines seulement. Cela se produit également dans le nord de l’Allemagne et il existe même un risque d’inondation. 

Il offre des opportunités au commerçant observateur

Le Sud montre le contraire
Des bulletins météorologiques opposés proviennent de France et d'Espagne. Cependant, la paille espagnole hachée en grosses bottes coûte 140 € la tonne, livrée à la ferme (par camion). La différence de prix avec l’offre nationale de paille de bonne qualité récoltée jusqu’à présent est importante. Cela offre des opportunités au commerçant attentif, car l'approvisionnement en paille espagnole est en baisse (en raison de la chaleur persistante dans cette région).

La Hongrie est une autre région où une grande partie des céréales est cultivée dans des conditions sèches. Mais là aussi, l’approvisionnement en paille diminue à cause de la chaleur. Le rapport mensuel de l'Institut européen JRC a donc ajusté les estimations de récolte de céréales et de maïs en Europe centrale, le long du Danube, à des quantités inférieures à la moyenne. 

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