"Le danger pour le fipronil est passé"

Toute la semaine est dominée par les œufs de fipronile. Le mardi soir 1er août, la NVWA a élargi la liste des œufs contaminés de 27 autres codes. Mais quelles sont exactement les conséquences de la frénésie autour du fipronil ? Eric Hubers, président du département de l'aviculture chez LTO Nederland, explique. 

Une infection de cette nature ne se produit pas par hasard, n'est-ce pas ?
"Non, c'est vrai. Une entreprise de services avicoles, appelée ChickFriend, de Barneveld est la clé de cette question. Cette entreprise a traité les poulets contre les acariens rouges dans toutes les fermes concernées. Le produit a si bien fonctionné que d'autres entreprises se sont également intéressées à ChickFriend. . , il s'est avéré que le produit de la société était mélangé avec du fipronil, qui est utilisé pour le contrôle des chiens et des chats, mais est interdit dans le secteur de la volaille. Les élevages de volailles n'étaient pas au courant, car le médicament n'était pas mentionné sur le réception. a donc supposé que l'entreprise avait éliminé les poux de manière légale. Ce n'est que lorsqu'un test aléatoire en Belgique a été vérifié pour la présence de fipronil (et qu'il a été trouvé), les autorités néerlandaises ont été appelées. puis commencer à rouler. 

Je suppose que cela a pas mal de conséquences ?
"C'est vrai. Les coûts pour les aviculteurs ne peuvent pas encore être estimés, mais il est certain qu'ils seront très élevés. Cela commence par le fait que les entreprises ont été fermées par la NVWA et ne pouvaient donc pas livrer d'œufs. Les coûts pour le nettoyage du poulailler sera assez décevant pour les éleveurs de volailles, car c'est une opération très difficile lorsque les poulets sont encore dans le poulailler.La situation est unique et il nous est donc difficile de déterminer comment nous allons y faire face. , il doit être possible de remettre complètement les écuries en état de propreté."

Quand pensez-vous que les aviculteurs pourront à nouveau livrer décemment ?
"Les œufs ne peuvent être livrés à nouveau que lorsqu'ils ont été détoxifiés. Cela n'est possible qu'en nourrissant les poulets avec peu d'énergie. Cela provoque la mue des poulets et la perte de leurs plumes. Le poulet fabrique alors de nouvelles plumes et utilise beaucoup d'énergie pour , qui se décompose principalement à partir de la graisse du ventre. Cela libère également le fipronil du poulet. Selon divers toxicologues, ce processus prend 4 à 6 semaines. Cependant, ce n'est pas tout. Avant que les œufs puissent être livrés à nouveau, un doit être prélevé. sont prélevés par la NVWA. Les résultats de cette opération prennent au moins 3 jours. Dans le pire des cas, l'éleveur de volailles doit abattre ses poulets. Les coûts impliqués sont assez élevés (0,60 € par poulet et 0,07 € par œuf et cela par jour). 

Il me semble logique que ChickFriend paie ces frais ?
"Cela semble logique, mais je pense que la facture finira par se retrouver avec les éleveurs de volailles. Bien qu'ils entameront certainement une réclamation. Cependant, comme ChickFriend est une petite entreprise, il sera difficile de récupérer les dommages là-bas. cas, nous espérons que le gouvernement prendra des dispositions pour ces aviculteurs, comme cela s'est également produit dans le passé avec la grippe aviaire. »

La semaine dernière, les Pays-Bas étaient dominés par le fipronil. Mais quelle est l'ampleur de la menace pour la santé publique ?
"Ce danger n'existe plus. Toutes les mesures nécessaires ont déjà été prises. Les entreprises qui ont fait affaire avec ChickFriend ont été bloquées et les œufs infectés ont déjà été retirés des magasins. De plus, les normes néerlandaises sont extrêmement sûres. " Les œufs sont toujours en cours de test, bien sûr, mais ces résultats sont attendus avant le week-end. Ensuite, il y aura une clarté totale sur les dangers, mais je ne m'attends pas à ce qu'ils soient aussi extrêmes.

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