L'indice des terres arables continue de baisser

La chute libre, visible dans l'indice des grandes cultures en juillet, n'a pu être stoppée en août. Le nombre de points s'est détérioré principalement en raison de la baisse des prix des pommes de terre de semence, des pommes de terre et des oignons.

Le niveau moyen du Countus indice arable atteint à peine 62 points en août. Bien que la ligne de tendance soit déjà en baisse, la deuxième quinzaine d'août s'accélère soudainement. La cause est la baisse des prix de 3 cultures.

Amélioration loin
Les choses ne vont pas bien sur le marché de la pomme de terre de consommation. Dans les premières semaines d'août, un prix de marché de 9 € et parfois 10 € s'applique.

Cependant, au milieu du mois, le contrat à terme sur la pomme de terre diminue vers 8 €, puis 7 €. Une amélioration de l'humeur semble loin pour le moment. Le mardi 4 septembre, le contrat d'avril 2018 sera de 13 € à 15h7,20.

Les ventes d'oignons ne sont pas reflétées dans le prix
La nouvelle saison de vente des oignons peut être qualifiée de spéciale : il y a exportation, mais cela ne se reflète pas dans les prix. Il y a une transition plus difficile vers le bas visible. Jusqu'à la semaine 32, le marché est monté à 8,50 € pour 100 kilos, mais dans les 2 semaines suivantes, les euros s'envolent. Fin août, une position légèrement supérieure à 5 € sera atteinte. En raison de la morosité qui s'est dégagée, il n'y a pas de tournant à court terme.

Il y a peu de nouveautés sous le soleil du blé fourrager de l'UE : la cotation commence le mois à 170 € la tonne et se termine à 164 €. À en juger par l'évolution mondiale du blé, il n'est pas évident qu'une avancée significative soit franchie dans un avenir prévisible. 

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