5 questions à Joost Noyens
"La facture alimentaire pourrait être beaucoup plus transparente"
Joost Noyens, ancien directeur du Voergroep Zuid, est un vétéran de la profession avec un concept ambitieux dans l'industrie de l'alimentation animale. Avec sa société d’aliments composés numériques Nouveau flux il veut servir les éleveurs de porcs et les éleveurs de bovins qui recherchent l'optimisation, le rendement et l'indépendance.
Quel genre d’entreprise est NewFeed ?
« Nous sommes une entreprise d'aliments composés numériques qui optimise toutes les facettes. Des achats, de la production, de la logistique, de l'administration, de la vente au conseil. Une sorte de modèle de cafétéria, où les éleveurs peuvent composer leur propre paquet de souhaits, sans qu'aucun service n'y soit lié. L'ensemble du processus est numérique, même si je reste disponible. On pourrait nous décrire comme un entrepreneur moderne qui travaille avec des sous-traitants. Nous nous concentrons dans un premier temps sur les secteurs porcin et bovin. Peut-être aussi dans le secteur de la volaille à un stade ultérieur. Notre flux n'est actuellement disponible que via MijnVoer.nl, mais d'autres canaux de vente sont également à l'étude. La base de tous les canaux de vente est l’utilisation d’applications Internet.
D’où est venue cette idée ?
« De par mon passé dans l'industrie des aliments composés, j'ai vu le marché être évalué et développé. Quand j’avais 21 ans, j’ai commencé à la Coopérative Isidorus à Weert. Au cours des 34 dernières années, j'ai parcouru toutes les disciplines des aliments composés et acquis l'expérience nécessaire. Ces dernières années, on a observé une tendance selon laquelle les éleveurs recherchent de plus en plus une composition alimentaire sur mesure, avec des services limités au lieu d'un ensemble complet d'aliments. La rationalité surgit dans le choix du fournisseur. NewFeed se concentre sur ce groupe d'entrepreneurs. Par exemple, il y a environ 5 ans, il n’y avait presque aucun nutritionniste indépendant. Maintenant il y a. Je n’exclus pas que les chefs d’entreprise créent eux aussi plus souvent leur propre entreprise.»
Quel est l’avantage pour l’éleveur et pour les fournisseurs d’aliments ?
''Avec nous, l'entrepreneur maîtrise ses coûts d'aliments composés. Le modèle de NewFeed est sans services redondants ni coûts associés. Nos clients choisissent eux-mêmes leurs conseillers et prestataires. Un grand nombre d’entrepreneurs peuvent facilement se tourner vers l’industrie traditionnelle des aliments composés, qui représente environ 80 % du marché. Les 20 % restants sont des entrepreneurs qui cherchent leur propre interprétation. »
"En termes de volume d'aliments, les proportions sont plus proches. L'objectif est d'offrir aux entrepreneurs la possibilité d'absorber les coûts fluctuants des aliments et de couvrir les risques. Cela correspond également au segment de clientèle que nous ciblons. Les fabricants d'aliments composés peuvent utiliser NewFeed pour améliorer leur pour augmenter les ventes, sans investissements majeurs dans leur force de vente, créant ainsi un prix de revient inférieur et obtenant un meilleur retour."
Les conseils sont au moins aussi importants que les croquettes elles-mêmes. Comment comptez-vous surmonter cela ?
« Dans notre modèle, les coûts d'alimentation et de conseil sont séparés les uns des autres. La structure des coûts de la facture est plus transparente. Un entrepreneur peut décider lui-même s'il fait appel à un nutritionniste ou à un conseiller pour, par exemple, 75 € ou 200 € de l'heure. Les deux peuvent être chers ou bon marché. Cela dépend en fin de compte du résultat. NewFeed croit aux nutritionnistes et conseillers indépendants. Leur base de connaissances est plus vaste et ils sont souvent également actifs au niveau international. »
Où en sera votre entreprise dans 5 ans ?
« Notre site Internet possède un nom de domaine européen, le modèle a donc pu être déployé en Belgique et en Allemagne. Quoi qu'il en soit, j'espère que NewFeed deviendra alors une entreprise leader, avec environ 2 % de part de marché aux Pays-Bas. Mon ambition est de continuer encore au moins 10 ans, donc j'ai toujours envie d'avancer. En fin de compte, je m'efforce de créer une entreprise à l'épreuve du temps, avec une excellente base de clients qui inclut le volume d'aliments. »
Wouter Job
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