Le trading de carottes ouvre de nouveaux marchés

Les premières cotations sur les bourses de Middenmeer et d'Emmeloord démarrent à un niveau bas. La bourse de Middenmeer cote le 27 septembre la carotte C/D classe I, à partir de 200 grammes, de 4 à 5,50 € les 100 kilos. Cela signifie que la saison des foires pour les carottes débutera avec 1 à 2 euros de moins par 100 kilos que l'année dernière. Il n'y aura aucun changement de prix dans les semaines suivantes.

Les carottes B et les carottes en barquette à Emmeloord sont plus élevées : entre 6 € pour la livraison directe de carottes B et un plafond de 9 € pour les carottes en barquette du champ adaptées au stockage.

Pas de répétition de la mauvaise année 2016/2017
Ce n'est pas encore grave, mais nous ne devons pas nous attendre à une répétition des mauvais prix de l'année dernière. Premièrement, il y a des raisons de supposer que la production sera inférieure en raison de problèmes de qualité. Par ailleurs, l'achalandage du commerce plus important que l'an dernier durant cette période est quelque peu rassurant.

Le marché étranger se porte raisonnablement bien et il existe également une demande en provenance d'Europe. La Pologne et la République tchèque se portent plutôt bien cette saison. En raison de la sécheresse dans le sud-est de l’Europe et dans les Balkans, la demande pourrait y augmenter. La France et l'Espagne pourraient entrer sur le marché au printemps. Il est possible que les producteurs ajustent fortement leurs superficies après une mauvaise saison et soient obligés d'importer ces pays.

Le Sénégal et la Mauritanie dans le top 6
Là où le secteur de la carotte peut également espérer des opportunités, c'est dans les exportations vers l'Afrique, en particulier vers le Sénégal et la Mauritanie. Les chiffres d'exportation du KCB montrent que ces marchés font partie du top 6 après l'Allemagne, la République tchèque et la Pologne. Des pays qui connaissent très bien les oignons hollandais.

La Mauritanie peut être approvisionnée en carottes toute l'année, le Sénégal pendant les périodes d'ouverture de la frontière pour les oignons. Les volumes sont loin d’être comparables à ceux des oignons. Cela impliquerait une dizaine de conteneurs par semaine et seules les variétés de carottes fortes comme Nerac et Nairobi sont éligibles.

Cuba, nouveau venu
Un exportateur rapporte que le transport en 10 jours se déroule bien. Mais un voyage de 3 semaines dans un conteneur réfrigéré à Cuba fonctionne aussi bien. Le commerce avec Cuba est encore limité, mais le pays émerge comme un marché de vente.

En 2016, Cuba a acheté 50.000 36 kilos de carottes, mais les années précédentes, le pays ne figurait même pas sur les listes d'exportation. Jusqu'à la semaine 75.000 incluse de cette année civile, XNUMX XNUMX kilos avaient déjà été envoyés. Jusqu’à présent, peu d’entreprises de chasse d’eau ont osé le faire. La carotte doit être de première qualité.

Les exportations de carottes vers le Sénégal sont en augmentation. NB 2017 s'étend jusqu'à la semaine 36 inclusivement