À l'intérieur : marché aux cochons

Le prix du porc allemand au bord de l'effondrement

24 Octobre 2017 - Wouter Job

Depuis un certain temps déjà, des rumeurs s'élèvent sur le marché allemand du porc. Le fait que l'Internet Exchange ait été sérieusement touché signifie que le prix du porc allemand en souffrira probablement également mercredi après-midi 25 octobre.

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L'échange Internet a chuté de 0,07 € à 1,47 € le kilo mardi après-midi. Cela signifie que l'indicateur du marché est désormais inférieur de 0,03 € au prix du porc allemand. Il est à craindre que la cotation Nord/Ouest baisse au même rythme mercredi. Le fait que seuls 3 des 18 lots aient été négociés souligne encore cette menace.

Beaucoup d'offre, peu de demande

Mauvais signe avant-coureur
La réduction était déjà dans l’air en fin de semaine dernière. Divers commerçants ont alors rapporté que les abattoirs allemands ne voulaient les porcs qu'à partir de jeudi (sur nouvelle cotation). C'est généralement de mauvais augure.

Néanmoins, le changement intervenu dans l'Internet Exchange reste une surprise. La plupart pensaient que le prix du porc allemand finirait le mois d'octobre inchangé et que la tempête ne se briserait qu'en novembre. 

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