Au cours de la sixième semaine de campagne, le pourcentage moyen de sucre chez Suiker Unie était de 17 %. Cela le rapproche du niveau de l'an dernier. Le pourcentage de tare a légèrement diminué. En raison de travaux de maintenance prévus à Dinteloord, l'approvisionnement a été quelque peu entravé.
L'approvisionnement en betteraves sucrières de l'usine de Dinteloord a été retardé de plusieurs heures ce mardi 24 octobre en raison de travaux au lavoir. "Il s'agit de travaux planifiés, où un rouleau a dû être remplacé et aucune betterave n'a pu être traitée", explique le directeur de l'usine Luc Kroes. « Le travail a duré environ 6 heures, ce qui a également affecté le chargement. Certains producteurs ont remarqué quelque chose de cela.
Maintenance planifiée
Au début de la campagne, l'approvisionnement a été momentanément interrompu après une stockage dans le lavoir. Le récent gel de l'offre est indépendant de cela. "La transformation des betteraves est un sport technique", déclare Kroes. "Il y a des pannes chaque année. Parfois grosses, parfois petites. Il y a 1.000 1,5 pompes et d'innombrables autres installations sur le site. L'entretien est incontournable. En concertation avec le Service de l'Agriculture, le volume de betteraves à fournir a été réduit. Tous les 2 à XNUMX En quelques minutes, un camion arrive. Si l'approvisionnement n'est pas réduit, il y aura un énorme embouteillage."
Dysfonctionnements Vierverlaten spécial
Kroes appelle la situation sur le site de production de Vierverlaten, Groningen, très spéciale. "Je travaille chez Suiker Unie depuis 25 ans et je n'ai jamais rien vécu de tel. Bien sûr, il y a des critiques sur les dysfonctionnements. Quelque chose comme ça peut arriver une fois tous les 25 ans. Il n'y a pas grand-chose à faire à ce sujet. C'est pas financièrement rentable d'avoir une deuxième installation stand-by face à un problème qui ne se pose presque jamais."
Selon Kroes, les perturbations à Dinteloord et Vierverlaten n'ont rien à voir avec le volume supplémentaire de betteraves qui doit être traité pendant cette campagne. « La superficie a été agrandie et les rendements sont élevés. Cependant, la capacité par usine a été considérablement augmentée, afin que nous puissions gérer le volume supplémentaire.
La teneur en sucre augmente
En semaine 6, la moyenne est pourcentage de sucre 17 %, à 10,34 % de tare et un WIN de près de 91. De nombreuses régions fournissent maintenant des betteraves avec des pourcentages de 17 % ou plus. Les betteraves les plus sucrées proviennent traditionnellement de Texel et des régions de culture du nord. En raison de la pluie, les pourcentages de tare augmentent dans certaines zones argileuses. Dans l'ensemble, cependant, il est en baisse. Grâce à un automne sec, le pourcentage était extrêmement faible l'an dernier, à 8,5 %.
Crédit photo : Marianne van den Hoek (@MariannevdHoek1).
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.