Recensement agricole 2017
Le degré de spécialisation dans le secteur arable stagne
Les exploitations arables aux Pays-Bas ont à peine augmenté en 2017 par rapport à l'année dernière. C'est ce que montre le nouveau recensement agricole de Statistics Netherlands.
Cependant, l'exploitation arable moyenne aux Pays-Bas affiche une faible croissance. Par exemple, un agriculteur arable travaillait en moyenne 2017 hectares en 42, contre 2000 hectares en 33. Cependant, la majeure partie de cette croissance a été visible entre 2000 et 2007. Au cours de cette période, la ferme arable a augmenté en moyenne de 1 hectare par an pour atteindre 38 hectares en 2007.
Le rendement standard des exploitations agricoles en 2017 était de 181.000 2000 €. En l'an 82.000, c'était encore XNUMX XNUMX €. Ce chiffre a augmenté assez régulièrement au fil des ans.
42
hectares
Le degré de spécialisation diminue
Dans les exploitations agricoles, il y a une diminution du degré de spécialisation. Ce chiffre est passé de 3 % à 76 % au cours des 73 dernières années. Cela signifie que dans les exploitations spécialisées, une plus petite partie du rendement standard a été obtenue à partir d'activités arables spécialisées.
Élargir les activités
Des activités d'expansion ont eu lieu dans près d'un tiers des entreprises agricoles. Les ventes de maisons ont été les plus populaires, à 7 %, suivies par la gestion du paysage agricole et de la nature (6 %). Parmi les exploitations arables, il obtient le score le plus élevé pour les contrats de travail pour des tiers, à 12 %. Dans le secteur arable, 28% des entreprises participent à des activités d'élargissement.
La contribution de ces activités au chiffre d'affaires total de l'entreprise n'est généralement pas si importante. Pour 62% de toutes les entreprises agricoles avec élargissement, c'est moins de 10%. Pour les exploitations arables, pour environ 55 % des exploitations arables avec élargissement, la contribution est inférieure à 10 %.
Un travail à l'extérieur
Les agriculteurs des exploitations familiales ont souvent un emploi à côté de l'exploitation. De toutes les entreprises agricoles aux Pays-Bas, 23 % ont un chef d'exploitation exerçant un emploi à l'extérieur de l'exploitation. Environ 31 % ont 1 ou plusieurs membres de la famille aidants ayant un emploi à l'extérieur.
Dans 30 % des exploitations de cultures arables, l'agriculteur a un emploi à l'extérieur de l'exploitation et dans 27 % des exploitations aidant les membres de la famille ont un emploi à l'extérieur de l'exploitation.
Kimberley Baker
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